Avignon : J-2 avant l’ouverture de l’école des vins d’Inter Rhône

Ce vendredi 17 novembre, l’école des vins d’Inter Rhône ouvre ses portes au Carré du Palais à Avignon. Plusieurs ateliers de découverte des vins de la vallée du Rhône seront proposés tout au long de l’année.

Quatre mois après l’ouverture du Carré du Palais à Avignon, l’école des vins d’Inter Rhône lève le rideau dans ce lieu vitrine des vins des de la vallée du Rhône. Le premier atelier d’une longue série aura lieu ce vendredi 17 novembre. Thème du jour : « Initiez-vous à la dégustation avec les vins de la vallée du Rhône. » « Donner les clés de nos appellations, mieux connaître les vins des côtes-du-Rhône et de la vallée du Rhône, ouvrir les portes vers le vignoble, telle est la vocation de l’école des vins d’inter Rhône au Carré du Palais », explique t-on à Inter Rhône. Concoctés en partenariat avec l’Université des vins de Suze-la-Rousse, le programme s’adresse tant aux néophytes qu’aux amateurs avertis. Quant à la philosophie de l’enseignement, elle repose sur la découverte et le plaisir de transmette et d’apprendre.

Trois types d’ateliers vont jalonner le calendrier de l’année : « dégustation », « découverte » et « accord mets et vins ». Les premiers ont lieu les vendredi de 18h30 à 20h30. On y déguste cinq vins sur un thème précis : les cépages rouges de la vallée du Rhône, le grenache dans tous ses états, les crus rouges des côtes-du-Rhône, les saisons du vigneron… Les ateliers « découverte » ont lieu le samedi de 10h à 13h autour de sept vins différents. Ils offrent une immersion dans les terroirs de la vallée du Rhône : les dentelles de Montmirail, la Drôme provençale, la vigne façonnée de St-Joseph et de Saint-Peray… On peut aussi apprendre à constituer sa cave en vins de la vallée du Rhône ou encore à bien servir le vin. Les ateliers d’accords mets et vins se dérouleront quant à eux un samedi par mois. Il ne reste plus qu’à choisir vos dates.

Tarifs
Atelier dégustation : 39 €/pers
Atelier découverte : 59 €/pers
Atelier accords mets et vins : 89 €/pers
Réservations par téléphone au 04 65 00 01 01 ou par mail à ecoledesvins@inter-rhone.com, contact Clémence Durand.