« Bordeaux Fête le Vin » : en route vers la 10ème édition

Du 23 au 26 juin, la manifestation biennale consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine est de retour en bord de Garonne. Créé en 1998, le plus grand événement œnotouristique européen reste fidèle aux classiques qui ont fait son succès, tout en apportant son lot de nouveautés.

En 2016 plus que jamais, tous les yeux sont braqués sur Bordeaux. Et le vin n’est pas innocent dans cette mise en lumière. Après l’inauguration de la Cité du Vin ce mardi 31 mai, la ville accueillera à nouveau « Bordeaux fête le Vin », du jeudi 23 au dimanche 26 juin. Pour présenter à la presse les enjeux et nouveautés de cette dixième édition, étaient réunis ce lundi midi à l’Office de tourisme de Bordeaux autour du maire Alain Juppé, ses adjoints Virginie Calmels et Stephan Delaux, le président du CIVB Bernard Farges, le président de la CCI de Bordeaux Pierre Goguet et le président du Conseil Régional Alain Rousset.

Avec une fréquentation de 500 000 visiteurs en 2014, dont 15% de visiteurs internationaux, « Bordeaux fête le vin » a une réputation à tenir. En cette année 2016, la fête du vin déploiera à nouveau sur la rive gauche de la Garonne sa « route des vins à ciel ouvert » sur 2 km, jalonnée de trois villages animés par quelques 1 000 viticulteurs et négociants. Pour Christophe Chateau, responsable communication du CIVB et commissaire général de « Bordeaux Fête le Vin », l’enjeu est plus qualitatif que quantitatif. « On sait que le public sera au rendez-vous. Mais il faut également faire que l’événement grandisse encore en qualité. » Pour atteindre ce but, trois lignes conductrices ont présidé à la construction de l’édition 2016. « Bordeaux fête le vin » se veut à la fois une « fête modérée, à déguster, pas à boire » (pas de vin vendu sur place, donc), une « fête populaire et culturelle », et enfin, « une fête durable », détaille Stephan Delaux.

Connecté et écologique

« Bordeaux fête le vin » sait s’adapter à l’air du temps. La connectivité et le développement durable transcendent cette dixième édition. Une révolution qui commence par la refonte de l’outil indispensable à tout dégustateur avisé : le pass dégustation. D’un carnet de tickets à détacher pour déguster à chacun des stands, il prend désormais la forme d’un pass numérique. Testée lors de « Bordeaux fête le Vin » à Hong-Kong, cette carte à puce réutilisable renfermant treize dégustations est commercialisée 16 € en prévente et 21€ sur place. Une application smartphone dédiée « Bordeaux fête le Vin » est également instaurée. Créée par Bordeaux Grands événements en partenariat avec ERDF et le CIVB, elle est disponible sur Apple store et Android market. Elle permettra d’accéder en direct au programme des festivités, mais aussi de « connaître en temps réel les dégustations encore disponibles sur le pass dégustation. » Autre innovation, allant dans le sens d’un plus grand développement durable, la fin des tentes et chapiteaux abritant les divers pavillons de dégustation, remplacés par des containers recyclés, « clin d’œil à l’histoire portuaire de Bordeaux » et offrant « un plus grand confort de dégustation. »

Connecté, « Bordeaux fête le vin » l’est également géographiquement. Connecté à la rive droite d’abord, puisque, pour la première fois, Darwin accueillera le 25 juin l’Orchestre National de Bordeaux-Aquitaine pour un concert accompagné d’une dégustation de vins bios. Cette soirée est l’une des nouveautés de la riche programmation artistique et culturelle, aux côtés de manifestations rive gauche comme la célébration des dix ans du miroir d’eau par la danse, du street-art aux Quinconces ou l’association musiques-vins du monde au musée des Douanes. Car au-delà de sa ville, « Bordeaux fête le vin » est également plus largement connecté au monde cette année. La manifestation reçoit non pas, comme à l’accoutumée, un invité d’honneur, mais dix. Sept sont membres du réseau des capitales des grands vignobles (Bilbao, Porto, Mendoza, Valparaiso, Mainz, San-Francisco, Capetown) créé en 1999 à l’initiative de la CCI de Bordeaux, et les trois autres (Hong-Kong, Québec, Bruxelles) accueillent des fêtes du vin inspirées par l’exemple bordelais.

« Un événement à déguster »

« Bordeaux fête le vin » privilégie depuis toujours l’éducation du consommateur. Cette sensibilisation au monde du vin est véhiculée par le contact direct avec les viticulteurs et négociants présents. D’après Alain Juppé, c’est indéniablement « cette relation humaine qui fait le succès de Bordeaux fête le vin ». Derrière l’événement, c’est toute la filière « vin » qui se mobilise à l’unisson pour développer « un discours collectif. Cette discussion au contact de nos consommateurs verre à la main est très importante » estime Bernard Farges.

Au cœur de cette éducation, l’Ecole du Vin de Bordeaux sera cette année encore incontournable. Elle qui a formé 7 700 personnes en 2014, dispensera ses traditionnels ateliers, mais proposera aussi sont lot de nouveautés : accords mets-vins avec la présence de chefs de renom, dégustation de vin au son d’un concert rock, télescope des vins de Bordeaux pour découvrir la diversité des appellations du vignoble bordelais…

Cette dixième édition, dont le budget prévisionnel est pour l’heure estimé à 2 475 000 €, entend bien conforter, aux côtés de la Cité du vin, la place de Bordeaux comme « capitale mondiale du vin ». A moins d’un mois de la tenue de la manifestation, Alain Juppé est confiant : « nous donnerons à nouveau, je le crois, une belle image de Bordeaux », conclue-t-il. Rendez-vous ici pour préparer votre « Bordeaux fête le vin ».