Bordeaux Tasting | Les Grands Crus de Saint-Emilion ont fait sensation

Ils se nomment Franc Le Maine, Pindefleurs, Pipeau, Trianon, Haut-Rocher. Ils représentaient les Grands Crus (non classés) de Saint-Emilion durant ce troisième Bordeaux Tasting. Et ont séduit les amateurs.

Il n’y a pas que les Crus Classés de Saint-Emilion qui ont attiré les visiteurs durant la troisième édition de Bordeaux Tasting, qui vient de s’achever au Palais de la Bourse de Bordeaux. Les Grands Crus étaient aussi de la partie, et ont remporté un franc succès auprès des amateurs. Les frères Paul-Arthur et Thibault Bardet (photo), qui représentaient pour la première fois les vignobles Bardet dans cet événement organisé par « Terre de Vins », ont pu mesurer l’intérêt du grand public pour la découverte de vins qui ne sont pas des « stars » de Bordeaux mais ont l’avantage de présenter d’excellents rapports qualité-prix : « il y avait beaucoup de jeunes passionnés, avides de déguster de nouvelles choses », expliquent-ils. Et les deux frères ont joué le jeu, puisqu’en plus de faire déguster les millésimes 2010 et 2011 du château Franc Le Maine et les millésimes 2005, 2010 et 2011 du château Pontet-Fumet, ils faisaient déguster un millésime… 1971 de Pontet-Fumet ! Le tout en tweetant abondamment, signe que ces deux jeunes ambassadeurs de Saint-Emilion qui fourmillent d’idées ont un pied dans la tradition et un pied dans la modernité.

Jeunesse toujours avec Audrey Lauret du château Pindefleurs, présente pour la troisième année consécutive à Bordeaux Tasting. « Le public est très jeune, il est enchanté d’être ici, l’affluence est belle. Pour nous, Bordeaux Tasting offre une superbe visibilité, cela permet à un Grand Cru non classé comme nous d’être découvert par de nouveaux amateurs qui sont intéressés par de bons rapports qualité-prix (autour de 20 € la bouteille, NDLR). C’est aussi l’occasion d’échanger, de faire partager notre travail, notre philosophie. » Audrey faisait déguster les millésimes 09, 10 et 11 de Pindefleurs.

Séduire localement, conquérir mondialement

La jeunesse toujours au château Pipeau, où Jean Mestreguilhem incarne la quatrième génération d’une propriété familiale de 25 hectares qui a conforté depuis longtemps une fidèle clientèle bordelaise. Présent avec ses parents, Jean explique le travail accompli par sa grand-mère pour développer la vente au particulier, qui demeure aujourd’hui le pilier de l’économie de la propriété (60% du chiffre d’affaire, même si l’export vers l’Amérique du Nord se développe de plus en plus). « C’est un plaisir de venir à Bordeaux Tasting pour la troisième fois et de rencontrer le public bordelais. Nous constatons qu’il y a de plus en plus de jeunes parmi les visiteurs, qui sont toujours très agréablement surpris de découvrir un Grand Cru comme le nôtre, accessible dans son style (90% merlot) comme dans son prix (de 18 à 23 € selon les millésimes ; compter 26 € pour le 2005, proposé à la dégustation pendant Bordeaux Tasting).

A l’inverse, un Grand Cru comme le château Haut-Rocher mise davantage sur l’export – à hauteur de 70%. Cette propriété familiale, reprise par Jérôme et Béatrice de Monteil en 2010, se distingue par une belle qualité et des prix très raisonnables (18 € pour le 2010 et 16, 50 € pour le 2011, proposés à la dégustation). Des vins qui ont prouvé aux visiteurs, comme ceux du château Trianon, que les Grands Crus de Saint-Emilion ont résolument une carte à jouer.

MD