Clos des Capucins : l’Alsace perd une grande vigneronne

L’Alsace perd une de ses plus grandes vigneronnes : Laurence Faller, la plus jeune des trois dames du fameux Clos des Capucins, s’en est allée brutalement le 12 mai, victime d’une crise cardiaque chez elle à Colmar, à quelques kilomètres de ses vignes de Kaysersberg.

Agée de 47 ans, Laurence Faller était la vinificatrice du domaine et son talent avait porté au plus haut niveau les vins déjà renommés de la famille. De l’exemplaire riesling grand cru Schlossberg au plus modeste pinot blanc, les vins qu’elle signait chaque année avec une inspiration renouvelée étaient mis en lumière par sa sœur aînée Cathy et sa mère Colette, infatigable ambassadrice de l’Alsace des grands vins.

Les prénoms des deux filles se retrouvent dans les cuvées « Laurence » et « Sainte Catherine ».

Quiconque a un jour dégusté ces flacons dans les salons lambrissés du bien nommé domaine Weinbach, n’oubliera jamais l’éclat de leur saveur et la chaleur de l’accueil des dames Faller.

Isabelle Bachelard