[J-25 Bordeaux Tasting] Des Master Classes de prestige

Bordeaux Tasting, l’événement organisé par « Terre de Vins » les 13 et 14 décembre au Palais de la Bourse de Bordeaux, c’est la promesse de déguster 150 vins d’exception. Mais aussi la possibilité de participer à des Master Classes de prestige.

A propos de cette troisième édition de Bordeaux Tasting, nous avons déjà évoqué la liste des quelque 150 vins (de Bordeaux bien sûr, en priorité, mais aussi de Champagne, d’autres grandes régions viticoles françaises, et pour la première fois, de grands vignobles étrangers) qui seront proposés à la dégustation dans l’enceinte du Palais de la Bourse, les 13 et 14 décembre prochains. Nous avons aussi mis en avant les ateliers d’initiation à la dégustation organisés par l’Ecole du Vin du CIVB – nous vous rappelons d’ailleurs que les 300 premiers à pré-réserver leurs places pour l’événement bénéficieront d’un atelier gratuit, suivez ce lien pour en savoir plus.

Comme pour les éditions précédentes, d’autres animations vous attendent durant ces deux jours. A commencer par nos traditionnelles « Master Classes » qui s’annoncent une nouvelle fois exceptionnelles. Elles seront animées par Rodolphe Wartel et Sylvie Tonnaire, respectivement directeur et rédactrice en chef de « Terre de Vins », et par Gérard Basset, Meilleur Sommelier du Monde 2010. Elles se dérouleront en présence de représentants des maisons et châteaux proposés à la dégustation, qui apporteront leur éclairage et leurs commentaires sur les cuvées et millésimes choisis.

RÉSERVEZ VOS PLACES POUR BORDEAUX TASTING ET INSCRIVEZ-VOUS AUX MASTER CLASSES EN SUIVANT CE LIEN.

Voici le programme et les tarifs des Master Classes de Bordeaux Tasting 2014 (lien direct pour réservation) :

Samedi 13 décembre à 11h
Spéciale La Mission Haut-Brion. 90 €
Château La Mission Haut-Brion 2003
Château La Mission Haut-Brion 2001
Château La Mission Haut-Brion 1999
Château La Mission Haut-Brion 1998
Château La Mission Haut-Brion 1995

Samedi 13 décembre à 15h
Champagnes d’exception, deux maisons, six millésimes. 50 €
Champagne Taittinger, cuvées en attente.
Champagne Charles Heidsieck, Brut non millésimé, Millésime 1999 en Rosé, La cuvée Blanc des millénaires Millésime 1995.

Samedi 13 décembre à 17h. Avec RIEDEL.
Le rôle du verre dans l’expérience de la dégustation. 35 €
Trois verres Riedel de formes différentes et trois vins rouges pour comprendre pourquoi la forme d’un verre se doit d’être adaptée aux caractéristiques du vin. Chaque participant repartira avec son set comprenant les trois verres Riedel utilisés (valeur prix public 86, 10 €).

Dimanche 14 décembre à 11h. COMPLET
Caviars et grands vins blanc. 150 €
Caviar Sturia Primeur avec Blanc de Lynch-Bages 2009
Caviar Sturia Vintage avec Château Couhins-Lurton 2012
Caviar Sturia Origine avec Château Carbonnieux 2011
Caviar Sturia Oscietra avec Domaine Marcel Deiss, Gruenspiel 2008

Dimanche 14 décembre à 15h.
« 2005, cinq grands crus, 5 grands terroirs ». 50 €
Château Beauregard, pomerol
Château Boyd-Cantenac, grand cru classé 1855 (margaux)
Château La Gaffelière, 1er grand cru classé (saint-émilion)
Château La Lagune, grand cru classé 1855 (Haut-Médoc)
Château Smith Haut Lafitte rouge, cru classé de graves (pessac-leognan)

Dimanche 14 décembre à 17h. Avec RIEDEL.
Le rôle du verre dans l’expérience de la dégustation. 35 €
Trois verres Riedel de formes différentes et trois vins rouges pour comprendre pourquoi la forme d’un verre se doit d’être adaptée aux caractéristiques du vin. Chaque participant repartira avec son set comprenant les trois verres Riedel utilisés (valeur prix public 86, 10 €).

RÉSERVEZ VOS PLACES POUR BORDEAUX TASTING ET INSCRIVEZ-VOUS AUX MASTER CLASSES EN SUIVANT CE LIEN.