Mardi 24 Décembre 2024
Coup de cœur - Castillon
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Date
24.08.2016
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Chaque jour du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2016. 24ème escapade sur la Rive Droite de Bordeaux.
1 – Blaye – Château Nodot, Voyage dans le Temps
Jessica Aubert a hérité de ses parents Florence et Bernard la passion de l’histoire, surtout médiévale. En reprenant le flambeau du domaine familial, cette jeune femme a amorcé une conversion en biodynamie et perpétué les animations historiques destinées au grand public : visite et dîner-spectacle médiéval pendant les Festibalades (août), animations « chevaleresques » pour les groupes à la demande, visite de la propriété avec musée des vieux outils viticoles, dégustation d’hypocras…
33920 Saint-Christoly de Blaye. 05 57 42 50 38.
www.chateaunodot.com
2 – Bourg – Une Maison des Vins flambant neuve
Après 15 mois de travaux, les Côtes de Bourg inauguraient fin avril une Maison des Vins flambant neuve, beau lieu d’accueil tourné vers le fleuve et destiné à accueillir de nombreux bateaux de croisière. Le bar à vins propose une soixantaine de références au verre, la boutique met à la vente 170 vins au prix propriété. Un vrai navire amiral pour une appellation qui multiplie les initiatives en oenotourisme.
33710 Bourg. 05 57 68 22 28.
www.cotes-de-bourg.com
3 – Fronsac – Château La Dauphine, Escale gourmande
Les accords mets et vins sont à la fête au château La Dauphine, star de Fronsac ayant récemment changé de propriétaire. Les « déjeuners d’été » (28 €) avec visite, dégustation et pique-nique panoramique sont très prisés. Tout comme les repas assis au bord de la piscine (32 €) ou au château (42-82 €). Nouveau cette saison : des ateliers originaux autour d’accords vins & cupcakes salés (21 €).
33126 Fronsac. 05 57 74 06 61.
www.chateau-dauphine.com
4 – Bordeaux Supérieur – Château Vieux Mougnac, Le goût de l’authentique
Il faut s’écarter un petit peu de Saint-Emilion pour découvrir cette propriété familiale de 10 hectares – en bio depuis 2012 – dont les beaux vins de garde constituent de très beaux rapports qualité-prix (nombreux millésimes à la vente, optez pour le 2007 à 12, 80 €). La propriétaire Sylvie Milhard Bessard assure elle-même l’accueil avec ses enfants : visites (5 €), journées thématiques, ateliers dégustation en français et en anglais, et dès cet été, une ferme pédagogique pour sensibiliser petits et grands à la biodiversité.
33570 Petit-Palais-et-Cornemps. 05 57 69 72 85.
www.vieuxmougnac.com
5 – COUP DE CŒUR – Castillon vu du Ciel
Dans la grande famille des Côtes-de-Bordeaux, Castillon est plus que jamais l’appellation à suivre. Pour la qualité de ses vins, qui n’ont pas à rougir face aux voisins de Saint-Emilion, mais aussi pour son offre oenotouristique très diversifiée : samedis dégustation (de mai à septembre) en présence d’un vigneron à la Maison du Vin récemment rénovée, déjeuners « créateurs d’accord » une fois par mois dans un château (à partir de 30 €), Portes Ouvertes les 5-6 septembre… Et surtout, une offre de dégustations des vins de Castillon associées à des excursions en plein air pour découvrir le vignoble autrement. Les amateurs de golf, de randonnée équestre en famille ou de canoë-kayak le long de la Dordogne y trouveront leur bonheur. Mais la figure de proue est le survol du vignoble en avion, un moment rare au-dessus des paysages de la Rive Droite, ponctué par une dégustation au Club House des pilotes (à partir de 50 € par personne).
Maison du Vin, 33350 Castillon-la-Bataille. 05 57 40 00 88.
www.castillon-cotesdebordeaux.com
Carnet pratique
INCONTOURNABLES
Château Petit Village
Toujours l’un des rares châteaux de Pomerol à proposer une véritable offre oenotouristique. Visites-dégustations 10 € et possibilité de privatiser la belle terrasse pour des repas de groupes.
33500 Pomerol. 05 57 51 21 08.
www.petit-village.com
Château La Brande
Pour découvrir les pépites de La Brande, rendez-vous au château Mangot, le « navire amiral » de la famille Todeschini, qui signe, à Castillon comme à Saint-Emilion, des vins magnifiques. Visite-dégustation 8 €, portes ouvertes le premier week-end d’octobre 45 €.
Château Mangot, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse. 05 57 40 18 23.
www.chateaumangot.fr
Château Poupille
L’énergique Philippe Carille signe des vins d’une rare élégance. Passionné du Japon, il organise à la propriété, avec une chef nippone, des cours de pâtisserie haut de gamme (prix sur demande).
33350 Sainte-Colombe. 05 57 40 33 04.
Château Le Camplat
Marion Reculet a rejoint son père à la tête de cette propriété du Blayais et dynamise l’oenotourisme. Marché de créateurs le 5 juin, Festibalades musicales en juillet, marché de Noël…
33620 Saint-Mariens. 05 57 68 51 90.
www.chateaulecamplat.com
Bien dormir
Château Haut Bourcier
« La Maison de Jean », a été superbement rénovée et peut accueillir une quinzaine de personnes (5 chambres, 115 € la nuit en haute saison). Cours de cuisine pour les groupes, une fois par mois (55-70 €).
33390 Saint-Androny. 05 57 64 43 74.
www.chateau-haut-bourcier.com
Château Tournefeuille
Le sourire et les bons vins (Pomerol, Lalande de Pomerol) de Virginie et Emeric Petit devraient suffire à attirer les amateurs. Mais la superbe maison d’hôtes (2000 € la semaine), les apéritifs éphémères en juillet et les randonnées avec des ânes (35-60 €) sont un argument supplémentaire.
33500 Néac. 05 57 51 18 61.
www.chateau-tournefeuille.com
Bien manger
Le Comptoir de Genès
A la fois restaurant, cave, bar à vins et épicerie, cette ambassade des vins de Castillon est une halte incontournable pour se restaurer. Menus de 16, 50 € (midi) à 36 €.
33350 Saint-Gènes-de-Castillon. 05 57 47 90 03.
www.comptoirdegenes.fr
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