[PRIMEURS] 10ème salon Biodyvin : la biodynamie s’invite au château Fonroque

Alors que tous les yeux sont tournés vers Bordeaux pour la traditionnelle semaine des primeurs, une trentaine de domaines du syndicat « Biodyvin » vient faire déguster ses vins aux professionnels dans l’enceinte du grand cru classé de Saint-Emilion, les 5 et 6 avril prochains.

A l’heure où le débat sur les pesticides occupe l’actualité, elles se réunissent pour montrer leur approche de la viticulture. « Elles », ce sont les 31 propriétés en provenance des quatre coins de la France, membres du Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-dynamique (SIVCB) « Biodyvin ». De 10h à 18h, ces mardi 5 et mercredi 6 avril, elles invitent les professionnels du vin à découvrir leur millésime 2015, ainsi que d’autres millésimes plus anciens, au château Fonroque (Saint-Emilion).

Parmi les participants, la diversité des vignobles français est à l’honneur : six propriétés bordelaises, une propriété de Charente-Maritime et une du Sud-Ouest, mais aussi des domaines de Champagne, Alsace, Loire, Vallée-du-Rhône, Languedoc-Roussillon, ou encore Corse.

Le syndicat Biodyvin

Le SIVCBD, qui fête cette année ses vingt années d’existence, regroupe 103 domaines de toute la France, ainsi que deux domaines d’Allemagne. Seuls sont acceptés les domaines entièrement cultivés en biodynamie, ou ceux qui s’engagent, au terme de quatre années, à une reconversion totale. Lieu d’échange et de formation privilégié, Biodyvin permet la mise en commun et la discussion autour des pratiques viticoles biodynamiques.

Propriétés présentes

CHAMPAGNE : Champagne Françoise Bedel
ALSACE : Domaine Albert Hertz, Domaine Albert Mann, Domaine Barmès-Buecher, Domaine Marcel Deiss, Domaine Zind-Humbrecht
LOIRE : Domaine Alphonse Mellot, Château de Bois Brinçon, Domaine les Chesnaies, Domaine de l’Ecu, Domaine Fouassier, Domaine François Chidaine, Domaine de la Garrelière, Domaine des Huards, Domaines Landron, Domaine Philippe Gilbert, Domaine des Pothiers, Domaine Saint-Nicolas
VALLÉE DU RHÔNE : Domaine des Maravilhas, Domaine Montirius, Domaine Le Sang des Cailloux
LANGUEDOC-ROUSSILLON : Mas des Caprices, Domaine du Roc des Anges CORSE : Clos Canarelli SUD-OUEST : Mas del Périé
BORDEAUX : Château Canon Saint-Michel, Château Fonroque, Château Fougas, Château Gombaude-Guillot, Clos Puy Arnaud
CHARENTE-MARITIME : Vignoble Les Hauts de Talmont

Informations pratiques
Château Fonroque 1, Lieu-dit Fonroque – 33330 SAINT-EMILION
Inscriptions PRESSE en suivant ce lien
Contact : Clair de Lune (organisation et inscription) : Agathe Dewaële +33 (0)4 81 13 03 03 agathe.dewaele@clairdelune.fr www.clairdelune.fr
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