[PRIMEURS] Angélus 2015 : « Sans doute une certaine hausse des prix »

Avec un millésime 2015 déjà encensé, le monde du vin est à l’affût des tendances haussières. Hubert de Boüard, propriétaire du Premier Grand Cru classé A de Saint-Emilion, promet un « prix adapté ».

Angélus 2014 : 210 € HT (comme en 2012, où la propriété avait été promue Premier Grand Cru Classé « A »). 2013 : 189 € HT. 2011 : 164 € HT. Avec ce 2015, Angélus va-t-il poursuivre sa course vers les prix des plus grands ? « Ça n’a aucun lien. Notre politique de prix n’est pas une question de millésime » répond, catégorique, Hubert de Boüard, propriétaire d’Angélus et consultant. « Bien sûr, la qualité est là, on a un grand 2015. La demande est importante. Il y aura sans doute une certaine hausse des prix. Mais c’est avant tout une question de marché, et de confiance. Nos clients doivent être conscients que le prix correspond à une réalité. On a beaucoup d’ambition, mais on a aussi une sagesse. Le but n’est pas d’être le plus cher mais de satisfaire le consommateur en proposant une grande qualité à un prix adapté. » Hubert de Boüard annonce « un 2015 magnifique et gourmand, à la fois très harmonieux sur le fruit, et élégant et velouté sur les tanins, avec une belle fraîcheur en finale. »