[PRIMEURS] Château Margaux : Paul Pontallier voyait « une année historique »

Quelques jours avant son décès, le 28 mars dernier, Paul Pontallier, directeur général du premier grand cru classé de Margaux (Médoc), se réjouissait de ce millésime auprès de « Terre de Vins ».

En 2015, Margaux toujours plus haut ? « 2015 est une année historique, au sens propre, à Château Margaux. Nous avons à la fois célébré le bicentenaire de la construction des bâtiments du domaine en 1815, et inauguré les nouveaux locaux construits ou remaniés par Norman Foster. Il est facile d’imaginer à quel point nous avons rêvé que 2015 soit un grand millésime ! » expliquait Paul Pontallier, avant sa disparition le 28 mars dernier. Comment situer ce 2015 par rapport à ses prédécesseurs? « C’est une tâche ingrate, et un peu vaine, en particulier pour les plus grands millésimes. Il y a bien sûr des similitudes, des ressemblances, et aussi quelques différences là où on ne les attend pas. Mais on peut évoquer à la fois la force du 2005, la chair du 2009, la subtilité du 2010… Et le charme inimitable de Château Margaux ! »