Quels talents, ces Champenois !

Outre le bienfait de révéler des vignerons doués, le concours des Jeunes Talents du Champagne offre aussi un coup de projecteur sur des cuvées de terroirs et d’auteurs. Du plaisir pour l’apéritif ou la gastronomie, accessible au grand public (de 14, 60 € à 30 €), aux cavistes et restaurateurs.

Chaque année depuis 2012, la Champagne célèbre de jeunes talents, femmes et hommes, vignerons acteurs de sensibilité et terroirs différents. Ce concours, co-organisé par Dites-nous tout Production et l’Agence de Développement Touristique de la Marne, vient de sacrer ses lauréats 2016 au Champagne de Castellane (Epernay, jeudi 13 octobre). L’occasion, pour le jury présidé par Philippe Jamesse (chef sommelier des Crayères, restaurant doublement étoilé de Reims) de souligner encore le dynamisme et la passion de ces vignerons, le travail qualitatif de ces artisans du vin.

Nouveau prix spécial…

Le jury, composé de professionnels et amateurs avertis (avec comme parrain Jacques Legros de TF1) a également rappelé combien le choix des lauréats aura été difficile. La dégustation reste subjective, les vignerons combinent personnalité et vins d’auteurs, avec différents sols et types d’élaboration. C’est pourquoi un nouveau Talent fait son entrée, le prix spécial du jury. Il récompense cette année Christine et Vincent Scher-Sévillano (champagne Piot-Sévillano de Vincelles) pour, dixit Philippe Jamesse, « leur performance en matière de projets, nouveautés, accueil du public et bulles bien sûr ». Dont leur cuvée Brut Rosé en compétition cette année (22, 90 €).

… et l’attendu avis du public

Le grand public avait lui aussi son mot à dire, invité à déguster les cuvées finalistes à l’office de tourisme Epernay Pays de Champagne (du 5 au 8 septembre). Une initiative qui séduit de plus en plus : 3000 votes (dont 2700 via Internet) ont été enregistrés cette année. Parmi toutes les bulles dégustées (4 catégories confondues) le choix s’est porté sur le champagne 100 % chardonnay Si J’Ose de Christelle Rousseau Salomon à Vandières (22, 70 €). Une belle marque de reconnaissance pour cette vigneronne très impliquée.

Voici les lauréats et finalistes 2016 par catégorie :

Catégorie Chardonnay. Lauréat : Marie Doyard du Champagne André Jacquart avec sa cuvée Mesnil Expérience (30 €)
Finalistes : Aurélien Gabriel du Champagne Gabriel-Pagin et Fils ; Christelle Rousseau Salomon du Champagne Christelle Salomon
Catégorie Pinot. Lauréat : Alexis Leconte du Champagne Xavier Leconte avec sa cuvée Brut Prestige (18 €)
Finalistes : Eric Braux du Champagne Rollin ; Aude Krantz Carlini du Champagne De Carlini
Catégorie Rosé. Lauréat : Stéphane Vignon du Champagne Vignon Père et Fils avec son Grand Cru Brut (27 €)
Finalistes : Benjamin Rogge du Champagne Rogge Cereser ; Christine et Vincent Sévillano du Champagne Piot Sévillano
Catégorie Assemblage. Lauréat : Eric Marin du Champagne Ch. Marin et Fils avec sa cuvée Grain d’Or (14, 60 € )
Finalistes : Paul-Vincent Ariston du Champagne Aspasie ; Sébastien Bijotat du Champagne Bernard Bijotat

Les tarifs indiqués sont prix public, départ propriété.

Qui peut participer au concours ? Les vignerons candidats (moins de 50 ans) doivent être propriétaires depuis moins de 15 ans. Ils doivent aussi vinifier, élever, mettre en bouteille dans leur cave de production et commercialiser leurs champagnes.
Feu vert pour les Jeunes Talents du Tourisme : les candidatures pour ce concours seront reçues à partir du 23 novembre 2016. Infos et vidéos en ligne.

www.lesjeunestalentsduchampagne.com
www.lesjeunestalentsdutourisme.com