[Vinexpériences] Tout ce que vous devez savoir sur Pomerol

Une trentaine de propriétés de la célèbre appellation de la rive droite sont réunies le lundi 19 juin (18-21h) pour une dégustation de haut vol au Grand Théâtre de Bordeaux. Avant cet événement en marge de Vinexpo, révision sur l’appellation en sept questions.

C’est l’une des plus petites aires de production du Bordelais, occupant moins d’un pour cent du vignoble, mais aussi l’une des plus renommées. Pomerol compte une centaine de propriétés seulement, qui ne produisent que quelques milliers de caisses de vin par an, selon une philosophie d’artisanat haut-de -gamme. Rares et d’une qualité d’exception, ces vins, exclusivement rouges, sont réputés mondialement. Ne ratez pas cette occasion unique de déguster en un seul et même lieu ces grands vins le temps d’une soirée.

Où se situe l’appellation Pomerol ?
Sur la rive droite du vignoble bordelais, le vignoble de Pomerol est frontalier de Saint-Emilion à l’Est, et de Libourne au sud et à l’ouest. L’appellation couvre quelques 800 hectares, plantés sur le plateau descendant en terrasses successives vers la vallée de l’Isle, au confluent de la Dordogne.

Quel est le terroir de Pomerol ?
Le plateau se compose en surface de graves plus ou moins compactes, qu’elles soient argileuses ou sablonneuses. Le sous-sol est richement pourvu en oxydes de fer appelés « crasse de fer », qui confèrent au Pomerol son caractère unique.

Quels sont les cépages de Pomerol ?
Le cépage roi de Pomerol et le merlot. Il constitue 80% de l’encépagement, accompagné de cabernets franc (15%) et sauvignon (5%). Les vins rouges sont racés, alliant « la richesse du Bourgogne, et la finesse et longueur des Grands Vins de Bordeaux ».

Quel est le profil des propriétés de Pomerol ?
La plupart des propriétés (souvent familiales) sont de petite taille, avec des vignes cultivées avec amour α la façon d’un jardin. Sur les 138 propriété que compte l’appellation, 60% ont une taille de moins de 4,5 ha, et seulement une vingtaine font plus de 10 ha.

Quel est le temps de garde des vins rouges de Pomerol ?
Vins plaisir, marqués par la rondeur et la gourmandise du merlot, les vins de Pomerol savent satisfaire tant aux exigences des connaisseurs les plus avisés que du simple amateur. Sur le fruit, avec leur matière charnue, ils se goûtent de façon plaisante dès leur prime jeunesse, mais offrent également un beau potentiel de garde avec leurs arômes évoluant avec le temps sur les notes de champignon et truffe.

Quels sont les marchés de Pomerol ?
Pour ces précieux flacons, la demande est largement supérieure α l’offre. La distribution des vins s’opère α 40% sur le marché français (assurée à environ 70% par le négoce de Libourne et de Bordeaux) et α 60% α l’export (majoritairement en Allemagne, Benelux, Canada, Chine, Corée, Grande-Bretagne, Suisse, USA).

Pourquoi les vins de Pomerol α la rencontre du grand public lors de cette Vinexpérience ?
Cette Vinexpérience est l’occasion de faire découvrir aux amateurs la richesse et la diversité des crus de l’appellation. Pomerol ne se limite en effet pas α quelques têtes d’affiche, grands crus aux noms mondialement connus qui se vendent α prix d’or. Elle propose aussi une forte proportion de vins à des prix raisonnables, dans une fourchette moyenne de 20 à 50 €, à l’image de la majorité de ceux en dégustation lundi 19 juin au Grand Théâtre.

La liste des propriétés présentes :
Château Beauregard
Château La Renaissance
Château RΩve d’Or
Clos L’Eglise
Château Pierhem
Château de Valois
Château La Ganne
Château Le Caillou
Château Bourgneuf
Château Haut Ferrand
Château Cantelauze
Château Bel-Air
Château Vray Croix de Gay
Château Mazeyres
Clos de La Vieille Eglise
Château Taillefer
Château Lecuyer
Château Vieux Maillet
Château Le Chemin
Château Fayat
Château Maillet
Château La Cabanne
Château de Sales
Château Gazin
Château La Pointe
Clos René
Château Certan
Château La Croix Taillefer
ChΓteau du Tailhas
Château La Fleur-Pétrus

Lundi 19 juin de 18h à 21h00 : 15 €* en prévente. Les Pomerols
Grand Théâtre, Place de la Comédie, Bordeaux.

* tarif sur place : 20€