Bars à vins de Rhône Alpes : récapitulons !

Depuis deux ans, c’est à dire depuis que le guide des Zinzins du zinc est paru, voici les nouvelles adresses (ou que nous aurions omises lors de notre enquête !) de bars à vins de la région Rhône-Alpes:

Dans le Rhône:

A Lyon:

-le Wine bar, au 5, rue Pleney dans le 1er - 04 78 28 31 46

-dans le 2ème, le cousin de l’adresse éponyme de Strasbourg, le bistrot à tartines l’Epicerie, 2, rue de la Monnaie - 04 78 37 70 85;

-il y aurait aussi un bar à vins rue Mercière dans le 2ème, mais nous n’en savons pas plus…

-Edwin’s (du nom de son créateur, Edwin Chan), au 164, rue de Créqui dans le 3ème - 04 72 16 94 12. Merci Véronique Ponchon pour cette information, et n’hésitez pas à nous décrire un peu l’endroit et ce que vous en avez pensé !

-le Bar à vin au 158, rue de Créqui dans le 3ème arrondissement (téléphone pas trouvé pour le moment…) ;

-Une cave-dégustation-grignotage, le Saint Jus, au  76, rue Saint-Georges dans le 5ème - 08 75 50 24 23 - plus d’infos ici ;

-Georges dos Santos, figure du vin à Lyon, est au Georges 5 au 32, rue du Boeuf dans le 5ème arrondissement (04 72 40 23 30). Toutes les infos se trouvent sur le site www.georgesfive.com , et voici quelques commentaires ici ;

-Vigne et gourmandises au 1, avenue du Général Brosset dans le 6ème - 04 78 65 09 33 - plus d’infos ici ;

-dans le 6ème, Vignes et vins d’Arnaud Fazeli, 8-9 quai de Serbie - 04 37 48 85 40;

-dans le 7ème, Le Vercoquin, déjà présent dans le guide, a repris l’institut de beauté d’à côté, et la cave se double maintenant d’une partie restaurant. La cuisine est très simple, mais les vins toujours aussi bons! Le récit d’une soirée passée chez eux…

-dans le 9ème, le Tibouren, 16, rue Bonald - 04 37 28 54 18 (mais il s’agirait plutôt d’un bouchon…);

-Jacques Bertinier,  auteur de livres gastronomiques (dernier en date,  le très beau “La  bonne cuisine des fées” aux éditions Fetjaine), nous signale l’Atelier, au 1, rue de la Victoire - 69007 - 04 72 60 87 21

Toujours dans le Rhône,

-Midi vins, 169, rue Victor Hugo à Villefranche-sur-Saône - 04 74 60 37 88;

-La Maison des Beaujolais, 441, avenue de l’Europe à Belleville-sur-Saône - 04 74 66 16 46;

-Le PMU à Fleurie (adresse introuvable! si quelqu’un l’a…);

Enfin, le Bistrot de Serine à Ampuis sous le vignoble de Côte-Rôtie (p.250 des Zinzins) a changé de propriétaire. Il a été repris par cinq vignerons talentueux du coin, Pierre-Jean Villa, Yves Cuilleron, Jean-Michel Gerin, François Villard et Pierre Gaillard. Plus d’infos ici, et une soirée passée chez eux là .

Dans la Drôme, l’excellent bar à vins de Tain l’Hemitage, qui clôturait magistralement notre guide, a trouvé un nouveau lieu au 22, rue des Bressards, toujours à Tain (04 75 08 40 56). Plus d’infos sur le site www.ausommelier.com, ainsi que sur le site Winetourisminfrance , que nous remercions pour cette info, mais également dans le numéro 3 de Terre de vins (Janvier-février 2010), à la rubrique “Lieux du vin” ;

Toujours à Tain, signalons un restaurant à vins très sympa, le Mangevins entrées 7 euros, plats 12 à 14, fromages et desserts 4, verres de vin de 3 à 8€ ; le décor est sobre mais actuel, la cuisine est simple mais très bien exécutée, et les vins, issus de bons propriétaires, sont servis dans d’excellents verres, en bonne forme, et à bonne température. Une très bonne adresse donc !

En Ardèche, juste en face de Tain l’Hermitage, un bar à vins - cave à Tournon-sur-Rhône , ça s’appelle les Carafes en folie et c’est au 56, avenue du Maréchal Foch - 04 75 08 19 52. On en parle par exemple ici .

Dans l’Ain, le Verre gourmand, 142, boulevard de Brou à Bourg-en-Bresse - 04 74 23 30 60 .

Dans la Loire, à Saint-Etienne, le Verre galant, au 6 de la rue François Gillet (04 77 37 81 79) et au 7 de la même rue, Aux Copains (04 77 46 27 31), ainsi que Odivin au 10 de la rue Denis Escoffier (04 77 32 04 16) .

En Isère, à Grenoble :

-La rencontre du vin, 11, bis rue Irvoie - 04 38 12 07 06;

-le Saint-Vincent, au 48, avenue Alsace-Lorraine - 04 76 87 54 27. L’endroit dispose d’une licence IV, on peut y déguster une dizaine de vins au verre, éventuellement accompagnés de planches de charcuteries et fromages à 10 euros .

En Savoie,

-A Méribel, le Saint Amour, dans l’immeuble “les Soldanelles” - 04 79 00 35 27;

-A Sainte-Foy-Tarentaise, dans le chef-lieu, la Grange - 04 79 06 90 07;

Et en Haute-Savoie,

-A Annecy, la Cave, 8, rue Pâquier (04 50 66 41 90) et la Java des flacons, 49, avenue du petit port (04 50 23 31 39);

-A Chamonix, le Berlucoquet, 98, avenue de l’Aiguille du Midi (04 50 18 01 38) et le Lapin agile, 11, rue Whymper (04 50 53 33 25).

Evidemment, tous les avis sont bienvenus sur ces adresses !