Krug en Capitale, restaurant éphémère au Plaza Athénée

Du 9 au 23 avril, la maison de champagne Krug ouvre un restaurant éphémère à l’intérieur du palace le Plaza Athénée, en travaux. Le chef Alain Ducasse y concevra un menu spécial pour la Grande Cuvée.

Troisième édition de Krug en Capitale, une manifestation parisienne durant laquelle Krug est mis en lumière dans un restaurant « éphémère » à Paris.
Après avoir investi en 2011 le dernier étage d’un bâtiment situé Rue Blanche dans le 9ème arrondissement, Krug s’était posé l’année suivante dans la verrière du 5ème étage de la Samaritaine, avec la complicité du chef Arnaud Lallemand pour le volet gastronomique.

Cette année, le célèbre champagne est mis en scène au 8e étage et la terrasse privative du Plaza Athénée, palace actuellement en travaux. Le décor, l’ambiance lumineuse, visuelle et sonore de cet espace insolite ont été imaginés par le designer Sébastien Léon.

Le chef Alain Ducasse s’est prêté au jeu d’un menu soulignant les caractéristiques de Krug Grande cuvée.
Ce restaurant éphémère est ouvert du 9 au 23 avril seulement, pour un nombre de places très limité.

Réservations à partir du 1er mars sur www.krugencapitale.fr