Le meilleur du Bordeaux Supérieur

Jeudi 27 septembre au Pavillon Ledoyen, un jury de dégustateurs, composé de professionnels du vin et de la gastronomie, a désigné les « Talents » du Bordeaux Supérieur pour le millésime 2010. Le Château Sainte-Barbe est le vainqueur de cette 16ème édition, suivi par cinq autres finalistes.

Deuxième AOC rouge du Bordelais en volume, l’appellation Bordeaux Supérieur regroupe environ 804 producteurs pour une production moyenne de près de près de 418 300 hectolitres, soit plus de 65 millions de bouteilles. Un véritable « poids lourd » du vignoble girondin, qui distingue chaque année les plus brillants représentants du nouveau millésime mis sur le marché en leur décernant le titre de « Talent ».

Jeudi 27 septembre, un jury exceptionnel, composé d’une trentaine de spécialistes français et étrangers, journalistes de la presse du vin et de la gastronomie, restaurateurs, sommeliers, étaient réunis au Pavillon Ledoyen à Paris, pour désigner les « Talents » du déjà « mythique » millésime 2010. Ce jury a pu déguster un échantillon de 30 bordeaux Supérieur 2010 (une présélection avait été effectuée le 4 septembre à Planète Bordeaux) avant de distinguer un vainqueur et six finalistes.

Le lauréat est Château Sainte-Barbe. Les cinq autres finalistes sont, dans l’ordre : Château Galand, Château Seguin cuvée Carl, Château La Bure des Moines, Château La Verrière, et Château Penin les Cailloux. Ces six vins, dont les prix oscillent entre 5, 70 € et 13, 50 € (prix grand public départ propriété), représentent un excellent rapport qualité-prix pour l’amateur de vins de Bordeaux.

Lauréat : Château Sainte-Barbe 2010
Encépagement : Merlot 80%, Cabernet Franc et Sauvignon 20%
Production : 30 000 bouteilles
Prix indicatif : 9, 30 €
www.chateausaintebarbe.com

Finaliste : Château Galand
Encépagement : Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, 5% Malbec
Production : 28 000 bouteilles
Prix indicatif : 7, 00 €
www.chateau-galand.fr

Finaliste : Château Seguin – cuvée Carl
Encépagement : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10 %
Production : 33 333 bouteilles
Prix indicatif : 11, 90 €
www.carlwine.com

Finaliste : Château La Bure des Moines
Encépagement : Merlot 100%
Production : 15 000 bouteilles
Prix indicatif : 9, 70 €

Finaliste : Château La Verrière
Encépagement : Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Production : 100 000 bouteilles
Prix indicatif : 5, 70 €
www.chateaulaverriere.com

Finaliste : Château Penin Les Cailloux
Encépagement : Merlot 100%
Production : 30 000 bouteilles
Prix indicatif : 13, 50 €
www.chateaupenin.com