Avant Noël, le festival des grands bordeaux

Il y avait la Fête du vin, populaire et estivale, et le Week-end des grands amateurs, qui rassemble les membres de l’Union des grands crus. Mais à ce jour, étrangement, aucun rendez-vous ne rassemblait à Bordeaux les talents de la rive gauche et de la rive droite. Telle est l’ambition de « Bordeaux Tasting », qui se tiendra les 15 et 16 décembre prochains dans le somptueux Palais de la Bourse, sur les quais de Bordeaux.

RESERVEZ VOS PLACES POUR « BORDEAUX TASTING » !

Conçu et réalisé par « Terre de Vins », cet événement veut présenter aux néo-bordelais, aux amateurs de bons et grands vins, un panorama de 100 propriétés représentatives de l’excellence et de la diversité des terroirs bordelais. Un grand nombre de Grands crus classés 1855 seront là pour s’offrir à la dégustation et échanger avec les visiteurs. Jugez plutôt : Beychevelle, Cantemerle, Cos d’Estournel, Giscours, Gruaud-Larose, Lafon-Rochet, Lagrange, Léoville-Barton, Lynch-Bages, Prieuré-Lichine, Rauzan-Segla… Impossible de tous les citer !

Toujours sur la Rive gauche, mais plus au sud, en pessac-léognan, Pape-Clément sera présent, de même que Carbonnieux, le Domaine de Chevalier, Larrivet-Haut Brion, Brown, Rouillac… Cap sur la rive droite également avec quelques promus dans le classement de Saint-Emilion (Valandraud, Pressac, Villemaurine…) et de nombreux autres classés (Canon, l’Arrosée, Laroze, Soutard, Destieux…).

Côté liquoreux, château Guiraud, Clos Haut Peyraguey, La Tour blanche, Raymond Lafon, entre autres, honoreront eux aussi les visiteurs de leur présence. Mais ce « Bordeaux Tasting » ne sera pas, non plus, qu’un chapelet de premiers de la classe. Des non classés, bien notés dans « Terre de Vins » et dans les guides qui comptent – notamment celui de nos amis Bettane et Desseauve – pourront aussi trouver leur place au sein de cette élite des bordeaux. Cru bourgeois (Rollan de By, Lanessan, Clément Pichon, Clos du Jaugueyron…), bordeaux (Thieuley, Fonchereau…), graves… trouveront eux aussi aisément leur place et offriront aux visiteurs de formidables rapports qualité-prix à acheter chez les cavistes ou dans les réseaux de distribution.

Surprise de taille : quinze champagnes de talent, installés à l’étage du Palais de la Bourse, compléteront ce tableau d’honneur pour faire de « Bordeaux Tasting » un magnifique rendez-vous appelé à s’installer durablement à Bordeaux à la veille des fêtes. Juste au moment où l’on embellit les tables et où l’on boucle les cadeaux de Noël. Quant à ceux qui ne connaissent pas encore Bordeaux, voilà une formidable raison d’y passer un week-end !

6 Master class de prestige

Samedi 15, 11h : Spéciale château d’Yquem. Avec Château d’Yquem 2005, 2001, 1997, 1990, et « Y » 2011 (le vin blanc sec d’Yquem) en présence de son directeur, Pierre Lurton. 20 places maximum. 150€. Cette Master Class sera commentée par Gérard Basset, meilleur sommelier du monde, venu spécialement d’Angleterre où il réside, et animée par Rodolphe Wartel, Directeur de Terre de vins. Réservez vos places !

Samedi 15 décembre, 15 heures : « Millésime 1982, le mythe a trente ans ». Avec trois propriétés, le château Montrose (Saint-Estèphe), le château Gruaud Larose (Saint-Julien) et le château Giscours (Margaux) et la découverte pour chacune d’elles d’un millésime récent : Giscours 2008, Montrose 2009, Gruaud Larose 2010. 20 places maximum. 120€. Cette Master Class sera commentée par Gérard Basset, meilleur sommelier du monde et animée par Rodolphe Wartel, Directeur de Terre de vins. Réservez vos places !

Samedi 15 décembre, 17h30: L’importance des verres dans la dégustation, avec Riedel. Dégustation comparative de verres Riedel autour de quatre grands cépages emblématiques : un assemblage bordelais, un bordeaux blanc à majorité sauvignon, un chardonnay élevage en fût (Bourgogne), un pinot noir (Bourgogne). A l’issue de cette dégustation, chaque participant repartira avec les quatre verres utilisés (valeur prix public 90 €). Prix 45€. Cette Master Class sera animée par Philippe Guillon (Responsable Riedel Europe). Réservez vos places !

Dimanche 16 décembre, 11 heures : Spéciale Château Angelus. Millésimes 2007, 2005, 2004, 2000, 1995. En présence d’Emmanuelle d’Aligny Fulchi, œnologue Directrice Technique de la propriété. 150€. Cette Master Class sera commentée par Gérard Basset, meilleur sommelier du monde et animée par Rodolphe Wartel, Directeur de Terre de vins. Réservez vos places !

Dimanche 16 décembre, 14h30 : 2009 : notés 100/100 par Parker ! Cos d’Estournel, Smith Haut Lafitte, Pape Clément (blanc) et La Mondotte (Saint-Emilion). 20 places maximum. 120€. Cette Master Class sera commentée par Gérard Basset, meilleur sommelier du monde et animée par Rodolphe Wartel, Directeur de Terre de vins. Réservez vos places !

Dimanche 16 décembre, 17h30: L’importance des verres dans la dégustation, avec Riedel. Dégustation comparative de verres Riedel autour de quatre grands cépages emblématiques : un assemblage bordelais, un bordeaux blanc à majorité sauvignon, un chardonnay élevage en fût (Bourgogne), un pinot noir (Bourgogne). A l’issue de cette dégustation, chaque participant pour repartir avec les quatre verres utilisés (valeur prix public 90 €). Prix 45€. Cette Master Class sera animée par Philippe Guillon (Responsable Riedel Europe). Réservez vos places !

Ces Master Class sont accessibles à la vente sur www.terredevins.com/billetterie-bordeaux-tasting ou sur bordeauxtasting.fnacspectacles.com

Comment acheter vos billets pour Bordeaux Tasting ?

Les billets d’entrée, au prix de 25€ ou 15€, sont accessibles sur www.terredevins.com/billetterie-bordeaux-tasting et www.box.fr (05 56 48 26 26).

Billets en vente également chez Carrefour, Géant, Magasin U, Intermarché, carrefour.fr, francebillet.com et au 0892 692 694 (0, 34€/min).

Votre hébergement à Bordeaux

L’hôtel 5* Burdigala proposera un tarif très préférentiel aux lecteurs de « Terre de Vins » et aux visiteurs de Bordeaux Tasting, valable les 14, 15 et 16 décembre 2012. Ce tarif, valable pour une chambre double, sera de 160€. Contact : 05 56 90 16 16. Indiquez le code promotion « Terre de Vins/Bordeaux Tasting »

Le Grand hôtel de Bordeaux et Spa (5*), situé place de la Comédie, proposera également une offre spéciale pour les nuits des 14, 15 et 16 décembre 2012. Chambre double au tarif de 195€, petit déjeuner inclus à valoir en fonction de la disponibilité de l’hôtel. Contact : 05 57 30 44 44. Indiquez le code promotion « Terre de Vins/Bordeaux Tasting »

VOICI LA LISTE (NON DÉFINITIVE) DES DOMAINES PRÉSENTS A « BORDEAUX TASTING ». ELLE SERA RÉGULIÈREMENT ACTUALISÉE DANS LES PROCHAINS JOURS.

PAR ORDRE ALPHABETIQUE

Château d’Arche (Sauternes)
Château Balestard-La-Tonnelle (Saint-Emilion)
Château Bastor-Lamontagne (Sauternes)
Château Beychevelle (Saint-Julien)
Château Boyd-Cantenac (Margaux)
Château Brown (Pessac-Léognan)
Château Canon (Saint-Emilion)
Château Canon La Gaffelière (Saint-Emilion)
Château Cantemerle (Haut-Médoc)
Château Carbonnieux (Pessac-Léognan)
Château de Chantegrive (Graves)
Château Clauzet (Saint-Estèphe)
Château Clerc-Millon (Pauillac)
Château Clos Haut Peyraguey (Sauternes)
Château Cos d’Estournel (Saint-Estèphe)
Château Cos Labory (Saint-Estèphe)
Château Couhins (Pessac-Léognan)
Château Coufran (Haut-Médoc)
Château Dauzac (Margaux)
Château Destieux (Saint-Emilion)
Château Faugères (Saint-Emilion)
Château Fleur La Mothe (Médoc)
Château Fombrauge (Saint-Emilion)
Château Fonchereau (Bordeaux Supérieur)
Château Fonroque (Saint-Emilion)
Château Fourcas Hosten (Listrac-Médoc)
Château Franc Mayne (Saint-Emilion)
Château Gazin (Pomerol)
Château Gigault (Blaye-Côtes-de-Bordeaux)
Château Giscours / Château du Tertre (Margaux)
Château Gloria (Saint-Julien)
Château Grand Corbin Despagne (Saint-Emilion)
Château Grand Mayne (Saint-Emilion)
Château Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Château Guiraud (Sauternes)
Château d’Issan (Margaux)
Château Hostens-Picant (Sainte-Foy-Bordeaux)
Château L’Arrosée (Saint-Emilion)
Château La Dauphine (Fronsac)
Château La Dominique (Saint-Emilion)
Château La Tour Blanche (Sauternes)
Château La Tour Carnet (Haut-Médoc)
Château Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Château Lagrange (Saint-Julien)
Château Lamothe Bergeron (Haut-Médoc)
Château Lanessan (Haut-Médoc)
Château Larose-Trintaudon (Haut-Médoc)
Château Laroze (Saint-Emilion)
Château Larrivet Haut-Brion (Pessac-Léognan)
Château Lascombes (Margaux)
Château Latour-Martillac (Pessac-Léognan)
Château Le Caillou (Pomerol)
Château Le Sartre (Pessac-Léognan)
Château de Léognan (Pessac-Léognan)
Château Léoville-Barton (Saint-Julien)
Château Loudenne (Médoc)
Château Lynch-Bages (Pauillac)
Château Maison Blanche (Médoc)
Château Marquis d’Alesme (Margaux)
Château Marquis de Terme (Margaux)
Château Mazeyres (Pomerol)
Château Monbrison (Margaux)
Château Montviel (Pomerol)
Château Olivier (Pessac-Léognan)
Château Pape Clément (Pessac-Léognan)
Château Pédesclaux (Pauillac)
Château Phélan Ségur (Saint-Estèphe)
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac)
Château Pindefleurs (Saint-Emilion)
Château Pipeau (Saint-Emilion)
Château de Pressac (Saint-Emilion)
Château Prieuré-Lichine (Margaux)
Château Rauzan-Ségla (Margaux)
Château Raymond-Lafon (Sauternes)
Château Reynon / Clos Floridène (Bordeaux)
Château Roche-Lalande (Pessac-Léognan)
Château de Rouillac (Pessac-Léognan)
Château de Sales (Pomerol)
Château Siaurac (Lalande de Pomerol)
Château Siran (Margaux)
Château Sociando-Mallet (Haut-Médoc)
Château Soutard (Saint-Emilion)
Château Thieuley (Bordeaux Supérieur)
Château Tronquoy-Lalande (Saint-Estèphe)
Château Villemaurine (Saint-Emilion)
Clos du Jaugueyron (Margaux)
Domaine de Chevalier (Pessac-Léognan)
Domaines Rollan de By (Médoc)
Jean-Louis Ballarin (Crémant de Bordeaux)
La Fleur de Boüard (Lalande de Pomerol)
Vieux Château Gaubert (Graves)

CHAMPAGNE

Champagne Briaux Lenique (Vallée de la Marne)
Champagne Charles Collin (Côte des Bar)
Champagne De Barfontarc (Côte des Bar)
Champagne Du Rédempteur (Vallée de la Marne)
Champagne Gabriel Pagin Fils (Vallée de la Marne)
Champagne H. Blin (Vallée de la Marne)
Champagne Jean Velut (Côte des Bar)
Champagne Lionel Carreau (Côte des Bar)
Champagne Michel Gonet (Côte des Blancs)
Champagne Pinot Chevauchet (Côte des Blancs)

LISTE DES DOMAINES PRÉSENTS – PAR APPELLATIONS

Blaye Côtes de Bordeaux
Château Gigault
Bordeaux
Château Reynon / Clos Floridène
Bordeaux Supérieur
Château Fonchereau
Château Thieuley
Crémant de Bordeaux
Jean-Louis Ballarin
Fronsac
Château La Dauphine
Graves
Château de Chantegrive
Vieux Château Gaubert
Haut-Médoc
Château Cantemerle (Grand Cru Classé 1855)
Château Coufran
Château La Tour Carnet (Grand Cru Classé 1855)
Château Lamothe Bergeron (Cru Bourgeois)
Château Lanessan
Château Larose-Trintaudon (Cru Bourgeois)
Château Sociando-Mallet
Lalande de Pomerol
Château Siaurac
La Fleur de Boüard
Listrac-Médoc
Château Fourcas Hosten
Margaux
Château Boyd-Cantenac (Grand Cru Classé 1855)
Château Dauzac (Grand Cru Classé 1855)
Château Giscours / Château du Tertre (Grand Cru Classé 1855)
Château d’Issan (Grand Cru Classé 1855)
Château Lascombes (Grand Cru Classé 1855)
Château Marquis d’Alesme (Grand Cru Classé 1855)
Château Marquis de Terme (Grand Cru Classé 1855)
Château Monbrison
Château Prieuré-Lichine (Grand Cru Classé 1855)
Château Rauzan-Ségla (Grand Cru Classé 1855)
Château Siran
Clos du Jaugueyron
Médoc
Château Fleur La Mothe (Cru Bourgeois)
Château Loudenne (Cru Bourgeois)
Château Maison Blanche (Cru Bourgeois)
Domaines Rollan de By (Cru Bourgeois)
Pauillac
Château Clerc-Milon (Grand Cru Classé 1855)
Château Lynch-Bages (Grand Cru Classé 1855)
Château Pédesclaux (Grand Cru Classé 1855)
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (Grand Cru Classé 1855)
Pessac-Léognan
Château Brown
Château Carbonnieux (Grand Cru Classé de Graves)
Château Couhins (Grand Cru Classé de Graves)
Château Larrivet Haut-Brion
Château Latour-Martillac (Grand Cru Classé de Graves)
Château Le Sartre
Château de Léognan
Château Olivier (Grand Cru Classé de Graves)
Château Pape Clément (Grand Cru Classé de Graves)
Château Roche-Lalande
Château de Rouillac
Domaine de Chevalier (Grand Cru Classé de Graves)
Pomerol
Château Gazin
Château Le Caillou
Château Mazeyres
Château Montviel
Château de Sales
Saint-Emilion
Château Balestard-La-Tonnelle (Grand Cru Classé)
Château Canon (Premier Grand Cru Classé)
Château Canon La Gaffelière (Premier Grand Cru Classé)
Château Destieux (Grand Cru Classé)
Château Faugères (Grand Cru Classé)
Château Fombrauge (Grand Cru Classé)
Château Fonroque (Grand Cru Classé)
Château Franc Mayne (Grand Cru Classé)
Château Grand Corbin Despagne (Grand Cru Classé)
Château Grand Mayne (Grand Cru Classé)
Château L’Arrosée (Grand Cru Classé)
Château La Dominique (Grand Cru Classé)
Château Laroze (Grand Cru Classé)
Château Pindefleurs (Grand Cru)
Château Pipeau (Grand Cru)
Château de Pressac (Grand Cru Classé)
Château Soutard (Grand Cru Classé)
Château Villemaurine (Grand Cru Classé)
Saint-Estèphe
Château Clauzet (Cru Bourgeois)
Château Cos d’Estournel (Grand Cru Classé 1855)
Château Cos Labory (Grand Cru Classé 1855)
Château Lafon-Rochet (Grand Cru Classé 1855)
Château Phélan Ségur
Château Tronquoy-Lalande
Saint-Julien
Château Beychevelle (Grand Cru Classé 1855)
Château Gloria
Château Gruaud-Larose (Grand Cru Classé 1855)
Château Lagrange (Grand Cru Classé 1855)
Château Léoville-Barton (Grand Cru Classé 1855)
Sainte-Foy Bordeaux
Château Hostens-Picant
Sauternes
Château d’Arche (Grand Cru Classé)
Château Bastor-Lamontagne
Château Clos Haut Peyraguey (Grand Cru Classé)
Château Guiraud (Grand Cru Classé)
Château La Tour Blanche (Grand Cru Classé)
Château Raymond-Lafon

CHAMPAGNE
Côte des Bar
Champagne De Barfontarc
Champagne Lionel Carreau
Champagne Charles Collin
Champagne Jean Velut
Côte des Blancs
Champagne Michel Gonet
Champagne Pinot Chevauchet
Vallée de la Marne
Champagne Briaux Lennique
Champagne Du Redempteur
Champagne H.Blin
Champagne Gabriel Pagin Fils