[Circuit] Le Médoc éternel

Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction le Médoc, entre Saint-Estèphe et Valeyrac.

Maison d’Estournel

C’est le Médoc dans toute sa splendeur, celui qui a fait et fait toujours rêver les plus grands amateurs de vins du monde entier. La Maison d’Estournel est l’hôtel-restaurant à quelques pas du Grand Cru Classé 1855 Cos d’Estournel et sa prestation est à la hauteur de la qualité des vins du château. À ce propos, le millésime 2019 (160 €) est d’une densité incroyable, qui promet une très longue garde. L’atteste notamment l’éblouissant 2005. Plus accessible, le G d’Estournel 2019 (45 €) reflète le caractère racé des grands Saint-Estèphe. Chambre à partir de 250 €. Menu autour de 70 €.

05 56 59 30 25 – lamaison-estournel.com

Pierre de Montignac

Le nord du Médoc viticole regorge d’endroits où il fait bon vivre et où des vignerons s’attachent à bien recevoir les amateurs de vins. Romain Salette fait partie de ces Médocains soucieux de l’accueil, avec dans son escarcelle tout un programme de visites pour comprendre les vins d’ici et sa conversion en agriculture biologique. Des chambres d’hôtes font partie du package. Pour le vin, Pierre de Montignac commercialise le 2018 d’un très bon rapport qualité-prix (12 €). Visite dégustation-gourmande à partir de 10 €. 

06 32 46 58 32 – pierredemontignac.com

Château Rousseau de Sipian

C’est une nouveauté dans nos circuits de visite que ce superbe château bâti à la sortie du Second Empire sur la commune de Valeyrac. Une dizaine d’hectares entourent cette œuvre architecturale pour élaborer des vins de la plus pure race médocaine. Détenu par un groupe d’investissement chinois, le château Rousseau de Sipian propose des visites et des hébergements. Une table d’hôtes complète l’offre. Formule déjeuner à partir de 39 € et nuitée à partir de 300 €.

0556415492 – vin-du-medoc.fr

Château Loudenne

Ce domaine porte une longue histoire et il fut un temps où le tout-Médoc s’y précipitait pour festoyer. Loudenne, c’est 350 ans d’un riche passé pour un château reconnaissable à sa couleur rose. Immersion romantique et enchanteresse, balade entre la vigne et le fleuve, pique-nique, différentes formules sont possibles qui se termineront toujours par une dégustation des flacons, du blanc au rouge en passant par le rosé. Le dernier millésime livrable, le 2019, est de la race des très grands. Coup de cœur itou pour le 2009 (33 €). Visite à partir de 13 €.

05 56 73 17 88 – chateau-loudenne.com

Château Phélan Ségur

Ce domaine cumule et récidive. Non seulement le château stéphanois est magnifique, il produit les superbes vins reconnaissables à cette belle étiquette jaune, enfin, l’offre des visites est chaque année toujours plus riche, toujours plus inventive. En amoureux ou en famille, à cheval sur la dégustation ou friand de balades, le visiteur est reçu sur mesure. Les vins sont dotés de cette même précision, en sus d’une très belle garde comme en témoigne le bluffant 2015 (49 €), signé, tendu et envoûtant. Visite à partir de 20 €.

05 56 59 74 00 – phelansegur.com