[Circuit]Autour de Colmar

Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction l'Alsace sud.

Bestheim

La cave de Bennwihr propose une aventure à vivre en famille, 100 % ludique, 0 % numérique. Cette chasse au trésor dans les vignes qui jouxtent la cave amène les participants à partir de 4 ans à découvrir les vins d’Alsace et l’histoire des chasseurs de lune, le surnom des habitants de la commune, qui ont tout reconstruit après la guerre. Muni d’une carte, on apprend en s’amusant et l’aventure se termine à la cave par l’ouverture d’un vieux foudre et des cadeaux pour ceux qui ont découvert la réponse aux énigmes (8 € adulte, 5 € moins de 18 ans. Passe famille 21 €).

03 89 49 09 29 – bestheim.com

Domaine Meyer-Fonné

Un domaine familial qui gère les sols de ses différents terroirs avec précision, afin de s’adapter aux modifications climatiques. Parmi tous les vins, certifiés AB, il faut découvrir le lieu-dit Pfoeller, une lentille calcaire située entre Katzenthal et Niedermorschwihr, qui donne un riesling stylé : il commence à bien s’ouvrir et à séduire en 2018, ample, fruité mais soutenu par une acidité ferme. Un classique pour amateur qui évoluera doucement (20 €).

03 89 27 16 50 – meyer-fonne.com

Domaine Gueth

Après sept générations de vignerons, le domaine Gueth est désormais dirigé par une femme. Muriel Gueth, vigneronne indépendante aime guider les visiteurs et partager avec eux un peu de son quotidien, d’abord à la vigne en cours de conversion bio puis en cave et enfin verre à la main avec une dégustation commentée de 6 vins (15 €). Pour ceux qui ont un peu de temps, la formule VIP, Vigneron Indépendant Privatisé, comprend une découverte du domaine et de ses vins ainsi qu’une nuit dans la chambre d’hôtes du domaine avec petit déjeuner et deux bouteilles à emporter (149 € pour 2 personnes).

03 89 49 33 61 – vin-alsace-gueth.com

Velo’VignesBio

Le vigneron Paul Rieflé et son père sont des cyclistes passionnés. On peut donc faire confiance à leurs cinq itinéraires de 23 à 32 km qui permettent de voir le meilleur des côtes de Rouffach, de la vallée Noble ou des grands crus en vélo à assistance électrique. Les circuits et leurs étapes sont chargés sur un GPS, ce qui permet à chacun de se balader à son rythme. Retour à la cave avant 16 h pour la dégustation des vins bio du domaine. 52 €/personne la journée.

03 89 78 52 21 – velovignesbio.alsace

Domaines Schlumberger (TOP100)

La visite « aventure » du domaine Schlumberger est un tel partage d’histoire, de géographie et de convivialité qu’elle peut même séduire ceux qui ne sont pas amateurs de vin : le domaine compte 70 hectares, dont 4 grands crus au relief vertigineux. En petit groupe de 2 à 6 personnes, on fait un tour du vignoble aux terrasses escarpées en 4/4, avant une visite des installations de vinification et d’élevage et une dégustation de 11 cuvées (50 € par personne, 3 h). Autres visites et dégustations à 15 ou 25 €.

03 89 74 27 00 – domaines-schlumberger.fr