[REPLAY] « Vino Veritas » : Nouvelles technologies, nouvel Eldorado du vin ?

Ce mois-ci dans "Vino Veritas", l'émission de la chaîne TV7 dédiée à l'actualité du monde du vin, on parle des nouvelles technologies dont s'empare la filière, en particulier les NFT. Décryptage avec deux invités.

NFT, blockchain, métavers, innovations et transition numérique... Le monde du vin connaît lui aussi de profondes transformations technologiques qui sont appelées à révolutionner la façon de le produire, de le commercialiser, de le transporter et de le vendre. Pour en parler, Xavier Sota et Mathieu Doumenge reçoivent deux invités spécialistes de la question : Laurent David (président de La Wine Tech et co-propriétaire du château Edmus à Saint-Émilion) et Guillaume Jourdan (fondateur de l'agence VitaBella et co-fondateur de la plateforme WineChain). Revoyez l'émission ci-dessous.

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