Fascinant Week-End à Saint-Péray

Du 18 au 22 octobre 2023, l’ensemble des destinations labélisées Vignobles & Découvertes
fêteront les dix ans de l’évènement Fascinant Week-End. Cet évènement est né sur les terres de
Rhône Crussol au cœur des vignobles des appellations d’origine contrôlée Cornas, Saint-Péray
et Saint-Joseph. Depuis quelques années, ce moment festif a essaimé vers d’autres vignobles
prestigieux comme la Champagne, le Bordelais, l’Alsace et bien d’autres.

Pour fêter cette décennie d’animations dédiées au vin et à la gastronomie locale, Rhône Crussol
Tourisme organise une « Résidence de Chefs & de Vignerons » placée sous le signe des étoiles...
Ce ne sont pas moins de quatre dîners de Chefs Etoilés locaux qui mèneront la danse de ce
dixième anniversaire à la Maison des Vins & du Tourisme qui a pris ses quartiers au sein de
l’ancien hôtel-restaurant mythique de Joseph Badet situé sur la commune de Saint-Péray. Ce
lieu historique et emblématique dominé par le Château de Crussol qui veille sur la Vallée du
Rhône depuis le XIIème siècle.

Ces quatre dîners étoilés en format « assis » et servis sont travaillés en accords mets & vins avec
les AOC Cornas – Saint-Péray – Saint Joseph qui font la renommée du territoire. Cinq plats
minutieusement préparés spécialement pour ces quatre soirées d’exception vont être servis à

50 convives. Un nombre limité de participants pour permettre à chacun de vivre l’expérience
d’un moment privilégié en compagnie des Chefs Etoilés et des vigneron(ne)s.