« Petite Fleur » la nouvelle cuvée signée Brad Pitt

Figure importante du monde du vin en Provence et en Champagne, l’acteur est décidément insatiable. Celui qui a également lancé son gin en mai dernier, dévoile Petite Fleur, la nouvelle cuvée de sa Maison de champagne Fleur de Miraval. 

Accompagné par la Famille Perrin dans toutes ses aventures viticoles depuis plus de dix ans maintenant, Brad Pitt révèle la dernière création issue de la collection de champagnes rosés de Fleur de Miraval : Petite Fleur. Cette cuvée, assemblée avec une majorité de chardonnay (65 % de vin de chardonnay Grand Cru base 2019, 30 % de chardonnay Grand Cru de la Réserve Perpétuelle Fleur de Miraval) ainsi qu’une touche de pinot noir vinifié en vin rouge (5 %), se distingue du précédant succès de la Maison, Exclusivement Rosé. En effet, outre la vinification en vin rouge du pinot noir, Petite Fleur n'a pas subi de remise en cercle (lorsque la prise de mousse n'est pas satisfaisante, le champagne est alors remis en cuve) durant l’assemblage et possède dans ce dernier une proportion moins importante de vin de réserve. Si l’on en croit l'insolente réussite de Brad Pitt dans ses nombreux projets liés au vin, nul doute que ce nouveau champagne rosé sera lui aussi un immense succès.