[Primeurs 2023] La sortie d’un très grand Cheval Blanc 

Suivez la suite de la campagne des Primeurs 2023 sur notre site Terredevins.com avec nos notes exclusives. Toutes les notes et tous les commentaires de la rédaction seront à retrouver en intégralité dans notre numéro Spécial Bordeaux Primeurs à paraître prochainement.

C’est d’abord un coup de cœur de la rédaction de Terre de Vins. 2023 est le genre de millésime qui sied bien à l’équipe de Cheval dont le commentaire suivant résume un vin à son climax : « On avait adoré la façon dont ils avaient « dompté » 2022 mais, ici, ils jouent leur partition préférée. Sur la vivacité et la vitalité, beaucoup de verticalité, un élan dynamique, une élégance parfumée. La bouche est une calligraphie où se logent d’infinies nuances tactiles. La fraîcheur (menthol, eucalyptus, fleur de sureau, violette) est en soutien constant à la précision de la chair. La persistance du vin est désarmante, interminable. La sapidité est un mot dont on abuse parfois mais ici, il s'impose avec l'évidence d’une couleur de Monet ou d'un accord de Mozart. Un immense Cheval Blanc. » Tout est dit sur cet exceptionnel vin de garde, en sus d’une note de 99-100. Côté finance, les équipes du Château Cheval Blanc ont également joué la baisse mais seulement de 18% en rapport au 2022 alors qu’Angélus (-26%), Lafite-Rothschild (-32%) plus encore Mouton-Rothschild (-38%) sont allés plus loin. Cheval Blanc 2023 se négocie à 540€ TTC et le Petit Cheval à 168€.