[Primeurs 2023] Feu d’artifice : Pavie, Pichon Baron, L’Eglise Clinet, Giscours…

Suivez la suite de la campagne des Primeurs 2023 avec toutes nos notes exclusives. Elles sont à retrouver avec les commentaires de la rédaction dans notre numéro Spécial Bordeaux Primeurs à paraître le 5 juin en kiosques et sur terredevins.com.

Des sorties se font attendre quand il s’agit des premiers. Le Château Pavie de la famille Perse vient de faire feu. Il sort à 327,60€ avec une note de 97-98 délivrée par la rédaction. Un Pavie au rendez-vous ! : « La force ancrée de Pavie se pare d'un supplément de délicatesse aromatique en 2023, où l'eucalyptus, la résine de pin et le bâton de réglisse viennent percuter le fruit épicé. Le vin propulse sa matière, féline et musculeuse, sur une architecture magnétique, une définition de tanins très calcaire et vibrante qui canalise sa puissance naturelle. Une fois de plus, un pur-sang civilisé, qui se livrera sur une très longue durée ». Dans la galaxie Perse, les Arômes de Pavie sont à 79,80€, le Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Monbousquet à 48,70€ et en Castillon les Clos Lunelles à 23,95€. A Pomerol, une autre star délivre sa fumée blanche. Le Château L’Eglise Clinet s’affiche à 294€ avec un 97-98 ! : « Démonstration d'équilibre en 2023 à l'Église-Clinet. Un vin construit en suavité, sur un toucher délicat et mûr. La fraîcheur réglissée, teintée d’un vanillé discret, se répand en soutien, soulignée par des amers nobles, jusqu’à la finale finement sculptée. C’est un vin d’esthète qui refuse le bombastique, et ça lui va bien ». La Petite Eglise sort à 47,90€. Sur Lalande-de-Pomerol, deux sorties avec Les Cruzelles à 22,70€ et La Chenade à 17,65€. Un dernier en rive droite en Castillon-Côtes-de-Bordeaux avec le Château Montlandrie à 19,30€. 

Le Médoc désormais, les sommets du Médoc même avec l’apparition du Second Grand Cru Classé 1855 de Pauillac Château Pichon Baron à 144,50€, fort d’un 98/100 : « 80 % de cabernet sauvignon, cueillis la dernière semaine de septembre, à pleine maturité, dessinent une cathédrale de tanins très élancée. Le style est pur, classique, altier. Palais profond, racinaire, mâche saline, ses merlots viennent harmoniser, adoucir la trame aussi voluptueuse qu'en 2022, mais signant un très grand flacon ». Les Griffons sortent à 40,30€ et le Château Pibran à 31,90. Autre Grand Cru Classé 1855 renommé dans le monde entier, le margalais Château Giscours qui sort à 57,10 avec un 95-96 : « Giscours réussit son 2023, déclinant un nez précis, noble, alerte et vertical. La bouche est construire sur une droiture aristocratique, le fruité centré s'habillant de tanins robustes et finement sculptés. L'ensemble est d'un équilibre remarquable, propre à ce terroir majuscule de Margaux, jusqu'à la finale, juteuse et légèrement stricte ». La Sirène de Giscours est à 26€ tandis que le Haut-Médoc Giscours à 19,90€.