[Publi-Info] Le Comité Champagne poursuit le développement de son offre de formation au Champagne 

L’interprofession Champenoise lance deux nouveautés pour former les professionnels de la restauration et distribution : son site www.champagne.education et une formation « Champagne Spécialiste ». 

www.champagne.education : un site internet pour permettre à tous de se former aux vins de Champagne 

Cette grande nouveauté va permettre à toutes les personnes souhaitant se former au Champagne, de retrouver sur un seul et même site : 

• Des formations en présentiel avec les centres partenaires du Comité Champagne
• Des formations en ligne avec le MOOC du Champagne 
• Des ateliers sur mesure animés par des experts du Champagne 
• Des jeux et quiz : un serious game pour tester ses connaissances de façon ludique et des quizz 
• Des ressources et outils : de nombreuses ressources (fiches de synthèse, cartes, vidéos…) à visionner ou télécharger pour tout savoir sur le Champagne. 

Grâce à ce site, les professionnels peuvent désormais retrouver sur un même espace des contenus pédagogiques adaptés à tous les niveaux ainsi que des formations complètes, reconnues et certifiantes pour gagner en compétence et en employabilité. 

La formation Champagne Spécialiste : une formation unique pour renforcer son expertise du Champagne 

Cette nouvelle formation en présentiel dispensée par des centres partenaires du Comité Champagne est une formation unique pour permettre aux professionnels de « Comprendre et conseiller les vins de Champagne » en ayant une vision globale et objective de la Champagne et de ses vins. 

Dispensée par des formateurs qui ont tous reçu une formation spécifique du Comité Champagne, Champagne Spécialiste se distingue par de nombreux ateliers pratiques et dégustations pour placer les apprenants dans des situations concrètes et leur permettre de mettre en œuvre leurs connaissances.  

Ce programme de formation est spécialement conçu pour les professionnels de la distribution (caviste, acheteur, chef de rayon) et professionnels de la restauration (sommeliers, food and beverage managers, bartenders…). La formation a une durée de 21 heures dont 14h heures en présentiel. 

Les premiers centres partenaires qui proposent cette formation sont : L’Ecole des Vins et Spiritueux (Paris – France), La Villa Bissinger – Université de Reims Champagne-Ardenne (Aÿ-Champagne, France), The Beverage Institute (Bienne, Suisse), Deutsche Wein- und Sommelierschule (Koblenz, Allemagne), London Wine Academy (Londres, Royaume-Uni), Le Cordon Bleu UK (Londres, Royaume-Uni), Napa Valley Wine Academy (Napa, Etats-Unis), Commonwealth Wine School (Cambridge, Etats-Unis), Associazione Italiana Sommelier (Milan, Italie), Syntra (Belgique), Wijncampus (Amsterdam, Pays-Bas). D’autres centres partenaires rejoindront bientôt cette liste. 

Le Comité Champagne et l’éducation 

Depuis plus de 80 ans, l’éducation aux vins de Champagne est une des missions principales du Comité Champagne. Toutes les formations créées et proposées par le Comité Champagne donnent une vision globale et objective de la Champagne et de ses vins. 

Chaque année le Comité Champagne en partenariat avec ses 10 Bureaux à l’étranger forme plus de 6 000 professionnels ou futurs professionnels dans une quinzaine de pays, sans compter les plus de 30 000 inscrits à la formation en ligne MOOC du Champagne.

Contact
Stéphanie Martel-Carlier, Responsable du Service Education – Comité Champagne 
education@champagne.fr 
https://www.champagne.education