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Carte sur Table : des grands crus bordelais à prix caviste

Carte sur Table 2025 - Duclot ©DR

Auteur

Julia
Bouchet

Date

08.02.2025

Épicuriens et amateurs de grands vins, réservez vos dates ! Du 15 mars au 15 avril 2025, l’opération signature « Carte sur Table » revient pour une 13ème édition. Organisé par Duclot, Marchand de Grands Vins, l'opération permet aux amateurs de vin de découvrir des grands crus de Bordeaux à prix avantageux.

Une rencontre entre grandes cuvées et lieux d'exception

Pendant un mois, trente restaurants partenaires étoilés, bistrots ou brasseries éparpillés entre Paris, Bordeaux, Arcachon, Blois, Monaco, ou encore Nice, proposeront une sélection de crus et de millésimes prestigieux Bordelais à prix caviste. Avec des établissements d’exception comme Pierre Gagnaire*** à Paris, Le Mondrian, adresse bordelaise du chef japonais Masaharu Morimoto ou encore Fleur de Loire** à Blois, 12 nouvelles tables rejoignent cette année les rangs des partenaires, enrichissant l’offre d’expériences.

Des grands vins à prix caviste

« Carte sur Table » repose sur un engagement collectif des propriétaires de domaines viticoles et des restaurateurs partenaires. Leur objectif : rendre accessibles de grandes étiquettes au meilleur prix. Les amateurs de vin pourront ainsi savourer 14 grands Bordeaux sur des millésimes prêts à boire de 2023 (Blanc de Duhart-Milon) à 2005 (Château d’Yquem) à prix caviste directement à leur table. Une opportunité rare de découvrir des trésors viticoles sans compromis sur la qualité.

En temps normal, le prix des vins au restaurant est souvent multiplié par deux voire trois par rapport au tarif caviste. Les grandes cuvées comme celles proposées lors de « Carte sur Table » peuvent atteindre des prix vertigineux à la carte, notamment pour des millésimes rares ou des crus classés. Avec « Carte sur Table », cette barrière de prix est levée, permettant aux amateurs de déguster des vins d’exception à des tarifs abordables et alignés sur le marché caviste. C’est une occasion rare de s’offrir une expérience haut de gamme sans se ruiner.