L’Armagnac s’invite aux antipodes

L’Armagnac était parti en voyage en Australie au mois de mai, pour initier les amateurs du bout du monde aux subtilités de l’eau-de-vie gasconne. En ce mois de septembre, c’était au tour de l’Australie de mettre un pied en Armagnac. Le Bureau national interprofessionnel de l’armagnac (BNIA) a accueilli le 15 septembre une délégation de 30 lecteurs du plus ancien magazine spécialisé des antipodes : « Vins et spiritueux d’Australie ». Ces privilégiés ont assisté à une master class, visité un domaine et ont pu découvrir les plaisirs de la gastronomie du Sud-Ouest. Un échange à placer dans le contexte des ambitions australiennes des maisons investies dans le Club Australie du BNIA.