Nos itinéraires de l’été #06 : balade autour de Lorgues

Chaque jour du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2016. Sixième escapade autour de Lorgues, dans le Var.

1. Coup de cœur – Un cocon dans les bois
Le domaine du Château de Berne est immense, 500 hectares dont une centaine de vignes que le propriétaire ne cesse d’étendre et de restaurer depuis son acquisition. L’hôtel abrite dix-huit chambres au style rustique-chic dans la bâtisse principale et six plus modernes dans la bastide en contrebas de la belle piscine en L. Berne accueille des pique-niques jazz le dimanche, brocante, marche de Noël et un concert dans l’amphithéâtre autour du bassin au mois d’août. Sauna avec piscine intérieure et cours de cuisine. Au choix, trois restaurants, gastronomique bistrot et pizzeria. Egalement la visite des chais avec dégustation au caveau. Demandez à déguster la Grande Cuvée travaillée avec Hubert de Boüard à partir des meilleures parcelles de cabernet sauvignon, syrah et mourvèdre (60 €)
Château de Berne, 83510 Lorgues 04 94 60 43 60 ou www.chateauberne.com

2. Mimi a misé sur le Huit
Myriam alias Mimi est arrivée à Lorgues avec un amoureux il y a une demi-douzaine d’années… Et y est restée. Elle a installé un bar-cave à vins dans un ancien moulin à huile dans une petite rue en pente derrière la grande place aux platanes de Lorgues. On s’y sent tout de suite chez soi, accoudé au comptoir pour consulter la carte des vins collée sur un mathusalem. 70 références dont les trois quarts de la région (et quasiment tous les domaines de Lorgues), la plupart à la bouteille ou au verre 4-5 € les 12, 5 cl). Mimi organise un apéritif à thème une fois par mois avec assiette provençale, jambon ou fromage (5€ l’assiette).
Le Huit, 83510 Lorgues

3. Accrobranche entre ceps et forêts
Les 3 chambres sont dans une symphonie de blanc sur tommettes rouges aménagées dans un ancien Hermitage entouré d’un jardin et des vignes. Le domaine de 20 hectares a été complètement arraché et replanté par un investisseur multi-entrepreneur qui s’est passionné pour la vigne. Depuis 2014, il a aménagé dans les bois un accro branche avec une soixantaine d’ateliers et organise l’été deux marathons dans les vignes. Deux gîtes viennent également d’être ouverts avec accès comme les chambres à une cuisine d’été autour de la grande piscine.
L’Arnaude, 83510 Lorgues, 04 94 73 70 67 ou www.chateaularnaude.com

4. Saint-Martin en scène
Le Château Saint-Martin est dans la même famille depuis le XVIIème siècle et presque toujours dirigée par les femmes, la dernière en date la blonde et dynamique Adeline de Barry. La propriété reçoit début août le Festival Rire en Vignes. 3 Soirées avec des stars de l’humour sur la scène en plein air dans la cour de la demeure. Après l’apéritif dans le pré, place au spectacle puis au dîner sur les grandes tables installées sur la terrasse, avec les artistes. Un souper provençal avec quelques bouteilles de blancs, rosés ou rouges (spectacle 25 €, souper 39 €). Toute l’année, les Vinoscénies vous conte l’histoire du Château de Saint Martin au cœur de la cave souterraine du XIIème siècle, creusée à même le roc par les Moines de Lérins. Une approche culturelle et ludique de la Provence, de son histoire et de ses vins avec dégustation (5€/pers.). L’automne, journée avec visite du caveau, déjeuner champignons, balade dans la nature et goûter (39 €).
83460 Taradeau, 04 94 99 76 76 ou www.chateaudesaintmartin.com

5. Renaissance sous pavillon français
Ce domaine varois, le domaine Rabiega, créé par une speakerine dans les années 1970 a appartenu dans les années 1980 à l’état suédois qui en a fait une école de sommeliers travaillant sur les vins rouges au cœur de la région des rosés, avant d’être cédé à l’ancien propriétaire de la vodka Absolut. Il comprenait déjà deux hôtels d’une dizaine de chambres et un restaurant à grande verrière qui viennent d’être restaurés par le nouveau propriétaire. Le domaine est toujours spécialiste des rouges à base de syrah et cabernet, mais la cuvée mythique est en blanc, Les Clos Dieres, déclinée depuis deux ans en rosé. Chambres à partir de 80 € (une demi-bouteille de rosé de bienvenue dans la chambre). Le restaurant ouvrira en mai avec une cuisine de saison et une carte des vins avec la production du domaine, au verre ou à la bouteille.
Domaine Rabiega, 83300 Draguignan, 04 94 68 44 22 ou www.rabiega.com

Carnet Pratique

L’Excellence
C’est une petite bonbonnière en blanc et gris….au milieu d’un rond-point à l’entrée de Lorgues. Emmanuel se veut l’ambassadeur de domaines qu’il a lui même sélectionnés, d’excellent rapport qualité/prix vendus au tarif du domaine. Une vingtaine de domaines présentés au milieu d’artisanat local, de miel, d’huiles, de confitures. Une sélection de 3 vins différents à déguster chaque semaine avec des journées dédiées à un domaine 2 week-end par mois l’été. Une majorité de rouges en Bandol, Côtes de Provence, Coteaux Varois et même de plus rares Coteaux du Verdon.
83510 Lorgues 09 52 06 34 07

Où manger

Chez Bruno
Restaurant specialise dans la truffe repris par les fils de Clément Bruno, Benjamin et Samuel. Endroit magique niché dans une belle bâtisse provençale, jolie carte des vins de Provence, accueil et décor chaleureux, (menu à partir de 76€)
83510 Lorgues 04 94 85 93 93

Où dormir

Château Roubine
Chambres d’hôtes-appartements au nom de cépage (pouvant être loué en gîte pour 8-10 personnes) au milieu des vignes à l’écart du château dans le Mas des Candeliers (à partir de 850€/semaine) avec une bouteille du domaine en guise de bienvenue. Jolie terrasse et piscine. Sentier botanique éducatif sur 2, 8 km à la découverte des 13 cépages du domaine, dans la propriété de 130 ha dont 100 de vignes. Cours de cuisine provençale. Soirée Cep & Ciel d’intiation à l’astronomie et à la degustation fin juin. Festival Voix en Vigne sur 3 soirées début juillet devant la terrasse du château (concert avec collation provençale 25-35€)
83510 Lorgues 04 94 85 94 94 www.masdescandeliers.com

Villa de Lorgues
Des chambres de charme (Claudie a beaucoup de gout) dans cette maison de ville au coeur du village très bien restaurée. Une délicieuse ambiance parfumée, un joli jardin fleuri, et un jacuzzi. Ecellents et copieux petits déjeuners maison
83510 Lorgues 06 61 47 67 02, nuitée à partir de 150 euros