[Foire aux seconds vins] Trois coups de cœur à moins de 11€

De la rive droite ou de la rive gauche, les bonnes affaires sont légion à la foire aux seconds vins organisée toute la journée par Terre de Vins au Hangar 14. Vous avez encore jusqu’à 18h30 pour les découvrir!

La Légende de Fonréaud 2012, château Fonréaud (Haut-Médoc)

Assemblage de 50% de merlot et 50% cabernet-franc, ce vin possède « un bel équilibre, sur le fruit noir (cerise, cassis), tout en rondeur, et une belle fraîcheur. » A apprécier dans sa jeunesse, il attendra parfaitement jusqu’en 2022. A déguster par exemple avec une blanquette de veau ou un fromage à pâte dure.
Prix : 10, 50 € la bouteille, 9, 50 € la bouteille pour l’achat d’une caisse de six bouteilles

Delphis de la Dauphine 2014, château La Dauphine (Fronsac)

Ce 100% merlot créé à partir de vignes plantées sur un terroir sablo-limoneux, en conversion bio depuis 2012, est « très fruité, juteux et gourmand, sur le fruit rouge croquant. Un vin de plaisir immédiat, à apprécier tous les jours, qui trouve un accord de prédilection avec la gastronomie du sud-ouest, par exemple un magret de canard, une côte de bœuf ou encore jambon bellota. » A conserver sans problème en cave encore cinq à six ans.
Prix : 9, 95 € la bouteille, 8, 85 € la bouteille pour l’achat d’une caisse de six bouteilles

Voiles de Floridène blanc et rouge, Clos Floridène (Graves)

Les Voiles blanc 2014
Assemblage de 60% sémillon, 35% sauvignon, 5% muscadelle, ce vin développe les caractères d’un blanc typique des Graves, une belle minéralité, l’expression fruitée du sauvignon sur les agrumes (pêche blanche, citron, pamplemousse), le caractère fumé du sémillon, des notes de noisettes, cacao, pain grillé. A apprécier dans les dix ans, avec les traditionnels mets de la mer, fruits de mer, huître, poissons.
Prix : 10, 95 € la bouteille, 9, 10 € la bouteille pour l’achat d’une caisse de six bouteilles

Voiles rouge 2012
Un assemblage à dominante merlot (75%), accompagné de cabernet sauvignon (20%) et cabernet franc (5%), pour un vin aux « notes de cassis, fraise des bois, menthe, réglisse, fumée, avec des saveurs tanniques soyeuses et fraîches. » A déguster avec des viandes rouges, gibiers, fromages. A conserver six à huit ans.
Prix : 10, 95 € la bouteille, 9, 10 € la bouteille pour l’achat d’une caisse de six bouteilles