Ventes de champagne : 4,71 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2016

Les expéditions de champagne ont représenté un chiffre d’affaires global de 4,71 milliards d’euros en 2016, portées par « de nouveaux relais de croissance » sur le marché mondial, a annoncé dimanche l’interprofession champenoise.

« Le chiffre d’affaires 2016 constitue la seconde année record (4,71 milliards d’euros) après celui réalisé en 2015 (4,74 milliards d’euros), a déclaré le Comité Champagne, l’organe institutionnel de l’interprofession, dans un communiqué.

En valeur, « de nombreux pays confirment leur statut de relais de croissance, sur plusieurs continents: Amérique (+9,4% au Canada, +12% au Mexique), Afrique (+15,1% en Afrique du Sud), Océanie (+25,4% en Nouvelle-Zélande) ou Asie (+14,2% en Corée du Sud) », a-t-il détaillé.

L’année dernière, environ 306 millions de bouteilles de ce vin festif ont été expédiées dans le monde, soit une légère baisse en volume de 2,1% par rapport à 2015, selon cette même source. Plus de la moitié (près de 158 millions) des expéditions a concerné la France.

« Les consommateurs se tournent vers des cuvées toujours plus rares et plus prestigieuses », a indiqué le Comité Champagne pour expliquer que « le modèle de croissance » du champagne s’appuie sur la valorisation de cet effervescent inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.

Le champagne a continué sa croissance aux États-Unis (+6,3% en volume, +4,9% en valeur), première destination avec plus de 21,8 millions de cols expédiés. Dans l’Union européenne une croissance dynamique des ventes s’est confirmée : en Allemagne avec une hausse de 4,9%, en Italie (+4,3%), ou encore un rebond en Espagne (+2,2%).

A l’inverse, les expéditions ont dévissé au Brésil avec une chute de 21,9% en un an. Recul aussi au Portugal (-16,5%) et au Royaume-Uni(-8,7%), deuxième pays pour l’export de champagne, particulièrement scruté par le monde viticole champenois depuis l’annonce du Brexit.