L’Avent du vin – Jour 20

Comme chaque année, vous pouvez compter sur Terre de vins pour vous dénicher les cadeaux qui feront plaisir à vos proches (ou à vous-même !). Retrouvez dans notre « Avent du vin » de belles bouteilles, bien sûre, mais aussi des accessoires, des livres… et plein de bulles de champagne ! Bonnes fêtes !

Tailler son assaisonnement (!!!)
La palme de l’originalité revient cette année à l’Assaisonnement à tailler, un condiment végétal en forme de crayon… à tailler (avec un taille-crayon !). Il apporte un geste ludique à table, une esthétique dans l’assiette et une explosion de saveurs en bouche. Cette innovation gastronomique, artisanale et bio, a été imaginée et est produite par OCNI (Objets Comestibles Non Identifiés), une jeune entreprise basée à Alès (Gard) et qui s’est donné pour mission de « sauver nos repas de l’ennui » ! 13 Saveurs disponibles.
Un Assaisonnement à tailler et un taille-crayon : 12 €. Coffret 3 saveurs composé de trois Assaisonnements à tailler et d’un taille-crayon : 25 €
Chez OCNI

Un champagne : Carte d’Or Demi-sec par Fleury-Gille
Terre de Vins a déjà cité ce vigneron à plusieurs reprises pour son offre très qualitative en champagnes « tendres ». Référence initiale de la gamme, ce Carte d’Or combine le fruité gourmand du cépage meunier (80 %) et une vinification très protectrice de l’oxygène, qui maintient la fraîcheur et un arôme minéral typé. De ce fait, le dosage demi-sec est bien contrebalancé par une personnalité fumée-épicée en bouche. Conseil dégustation : Versez une goutte de Cointreau sur deux tranches d’ananas bien mûr et alternez sur un pique avec deux feuilles de menthe. Ajoutez deux glaçons et versez le champagne très frais. En bouche, le dosage est bien balancé par le fruité frais agrume-exotique et les arômes du champagne reviennent en finale. Élégant. JWB
17 €
Site internet
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