Le « Palmarès Castillon » dévoile sa quatrième édition

Ce rendez-vous annuel distinguant les meilleures cuvées de l’appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux, dans trois catégories distinctes et sur un millésime donné, se déroulait hier au Domaine de l’A de Christine et Stéphane Derenoncourt. « Terre de Vins » faisait partie du jury.

Inauguré en 2017, le Palmarès Castillon a pour vocation de distinguer chaque année, sur un millésime donné et à l’aveugle, les meilleurs vins de Castillon-Côtes-de-Bordeaux. La quatrième édition, qui devait se dérouler au mois de mars dernier à Paris mais a finalement été reportée pour cause de Covid-19, se tenait hier au Domaine de l’A, propriété de Christine et Stéphane Derenoncourt, très investis dans l’organisation de cet événement-vitrine important pour l’appellation – précisons qu’ils ne soumettent pas leurs vins à la dégustation. Un jury plus resserré que d’habitude pour se conformer aux règles de distanciation, composé de sommeliers, chefs, cavistes, blogueurs et journalistes (dont l’auteur de ces lignes pour « Terre de Vins »), participait à cette quatrième édition.

C’est le millésime 2017 qui était cette année à l’honneur – un millésime hétérogène dans le vignoble bordelais pour cause de gels printaniers. Après un appel à échantillons encadré par le syndicat d’appellation et une première session de dégustation d’une centaine de vins afin de procéder à un premier écrémage, ce sont 27 propriétés qui étaient présentées hier au jury, divisées en trois catégories : frais & convivial, gourmand & séducteur, puissant & étonnant.

La dégustation à l’aveugle a donc rendu le verdict suivant : Palmarès Castillon millésime 2017

Frais & Convivial
Petit Picoron (100% merlot, prix indicatif 11,80 €)
Château Beynat (merlot / cabernet franc, prix indicatif 7,80 €)

Gourmand & Séducteur
Château Brisson (85% merlot 15% cabernet sauvignon, prix indicatif 9,50 €)
Château de Belcier (100% merlot, prix indicatif 12,70 €)

Puissant & Étonnant
Château Roquevieille – cuvée Excellence (85% merlot 10% cabernet franc 5% cabernet sauvignon, prix indicatif 13 €)
Château d’Aiguilhe (90% merlot 10% cabernet franc, prix indicatif 22-25 €)