5 idées pour la Saint-Valentin, par amour du vin

J-7 avant la Saint-Valentin. Vous êtes un couple d’amoureux… du vin et cherchez une idée originale pour un moment romantique dans le vignoble, autour d’une belle bouteille ou d’un bon repas. Voici 5 idées en Champagne, dans le Languedoc, à Bordeaux et en Provence.

Bordeaux : la belle vie aux Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie, établissement hôtelier*****, spa, restaurant doublement étoilé (La Grand’Vigne du chef Nicolas Masse) doublé d’un deuxième restaurant, la Table du Lavoir, sort le grand jeu pour des amoureux. De nombreuses formules Saint-Valentin sont proposées, dont une « Saint-Valentin champêtre » avec dîner dans le bar à vins Rouge, nuit au coeur des vignes dans la Maison Piaget et quelques autres régalades (920 € pour deux personnes, ou 60 € par personne le dîner seul) ou, plus luxueux, une formule nuit dans l’hôtel***** / dîner à la Table du Lavoir / session au spa et autres surprises (1739 € pour 2 personnes, 95 € le dîner seul). Toutes les informations détaillées ici. A noter qu’en fin de semaine prochaine, les Sources de Caudalie et Terre de Vins vous proposent un grand jeu sur Instagram avec une superbe dotation à gagner : une nuit aux Sources de Caudalie. Suivez le compte Instagram de Terre de Vins et celui des Sources de Caudalie pour participer !

Champagne : essayez la Craÿothérapie©
A Aÿ, au cœur des beaux terroirs crayeux de Champagne, le Manoir Henri Giraud a ouvert cinq chambres luxueuses ainsi qu’un spa singulier. Il y est proposée une gamme de prestations (massages, enveloppements, bains) réalisées avec de la craie, dont les propriétés sont bien connues en viticulture, mais aussi en dermatologie (stimulation des cellules de la peau, équilibrage du niveau d’hydratation, apport en oligo-éléments…) Quand au vin, il n’est jamais bien loin ! Le manoir étant situé au cœur du Domaine Henri Giraud, vous pouvez combiner l’expérience spa avec une visite privée du chai. Et pour compléter, la « Table d’Henri Giraud » propose une dégustation de 4/7 grands champagnes accompagnés de bouchées raffinées élaborées devant vous par un chef. Chambre 2 personnes et visite privée à partir de 450 € ; prestations spa « bains de terroir » 250 €. La table d’Henri Giraud à partir de 150 € pour 2 personnes.
www.manoir-henri-giraud.com

Languedoc : dîner en 7 services au Château de l’Engarran
A Lavérune dans l’Hérault, découvrez la magnifique propriété du Château de l’Engarran et offrez-vous une soirée inoubliable en amoureux autour d’un dîner gastronomique en 7 services avec accords mets et vins. 150 € par personne. Détails et réservations en suivant ce lien.

Provence : master class vin et chocolat au Château Saint-Esprit
Pour les amoureux de vins et de chocolats, le château Saint-Esprit (Draguignan, 83) organise une mastr class « Vins et Chocolats » le Vendredi 14 Février de 19h00 à 20h30, dans les magnifiques salons du château. Vous dégusterez 8 accords vins et chocolats. Clotilde la chocolatière et Mathilde l’œnologue accompagnent la dégustation. Prix: 25€ par personne. Si vous souhaitez continuer la soirée, possibilité de dîner sur place avec « l’Assistant Culinaire » et/ou de dormir dans les chambres d’hôtes du château.
Réservation obligatoire en suivant ce lien.

Provence : dites-le avec des Roses
Le Clos des Roses à Fréjus (83) propose dans son restaurant La Bastide du Clos des Roses un menu spécial Saint-Valentin imaginé par le chef Fabien Pasquale… et même un menu « Late Saint-Valentin » pour le 15 février (119 ou 79 €) par personne. Possibilité d combiner avec une nuit sur place pour prolonger l’expérience, mais aussi d’accéder au hammam de la propriété ou de faire une visite / dégustation / balade dans les vignes. Formule dîner + chambre de 274 à 369 € / personne.
www.closdesroses.com