Catalans autrement

Révolution au programme des Vignerons Catalans, basés à Perpignan, et de leur réseau de six caves associées.

Avec l’aide du consultant Pascal Provencel, à l’actif duquel on compte des marques comme Transhumancia ou Rosée des Pyrénées, le groupement coopératif Les Vignerons Catalans, en réflexion sur son ADN depuis mai dernier, lance Les Vignes du Vent dont l’ambition est de casser les codes traditionnellement liés au vin. Les VDV se feront une place en rayon au premier trimestre 2023 dans le réseau traditionnel, au sein des caves concernées, puis en grande distribution en privilégiant les enseignes dotées d’une cave interne.

Quoi de neuf ? S’affranchir des habitudes est déjà la ligne de conduite : une sélection collective et à l’aveugle des jus dans laquelle tous les responsables de cave sont impliqués pour ne garder que les plus identitaires : tant pis s’il faut au final sortir du cadre des appellations ou des IGP, chaque flacon devra porter haut les couleurs du vignoble du Roussillon et avoir l’ambition de raconter la vraie vie des viticulteurs, cette vie parfois rude quand il s’agit par exemple d’aller tailler lorsque la tramontane glace le sang. « Cette stratégie de marque est une stratégie de valorisation, explique Stéphane Zanella, directeur général, nous devons revendiquer la valeur des vignes collectives qui témoignent d’une intelligence collective et faire valoir un esprit de liberté pour se concentrer sur les meilleures cuvées, si c’est un pur carignan, il sera en Vin de France ». Avec un prix plancher de dix euros consommateur (mais pas de prix plafond), la future gamme de deux rosés, trois blancs, trois rouges, des vins doux naturels et une cuvée iconique à trois chiffres, le tout, issu de la vendange 2022 sera présentée pendant le salon Wine Paris en février prochain.