[Champagne Tasting] J. de Telmont se savoure dans le verre et dans les vignes

Deux atouts 100% plaisir caractérisent la maison familiale J. de Telmont à Damery : des bulles pointues et une remarquable offre œnotouristique. A découvrir samedi 13 mai à Paris puis en juin et juillet 2017 en Champagne.

30 hectares en propriété, 8 crus, les 3 cépages « rois », un intérêt pour le bio depuis 10 ans et la biodynamie depuis 2016. La Maison familiale et indépendante J. de Telmont, que dirigent Bertrand et Pascale Lhopital, frère et sœur, privilégie le travail du sol, élabore des cuvées minutieuses et partage ses valeurs avec le plus grand nombre.

Le grand public s’en rendra compte à Paris pendant le salon Champagne Tasting, avec un accueil tout sourire et féminin. Sabine Devrière, responsable commerciale, présentera trois cuvées élaborées par Bertrand Lhopital et la chef de caves Sylvie Collas : la Grande Réserve (coup de cœur de Terre de Vins, 1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier, crus de la Côte des Blancs et Vallée de la Marne), la Cuvée sans soufre ajouté (100 % chardonnay de Damery, parcelles certifiées ou en conversion bio) et la Cuvée L.D (léger dosage), monocépage chardonnay (Côte des Blancs, Vallée de la Marne et Sézannais). Pratiques culturales respectueuses de l’environnement, assemblages, longs vieillissements, élevage en foudres et fûts, tiré-liège : vous saurez tout sur le travail maison et les cuvées emblématiques !

Ci-dessous : Dans les vignes de Damery, Bertrand Lhopital parle des sols avec passion et humilité. Touchez et sentez ces mottes de terre à la texture grumeleuse et homogène !

Raid’ bulles et Bulles en goguette pour le grand public

Et comme les bonnes bulles sont celles qui se partagent, Lucile Bocahu, responsable du pôle œnotourisme, présentera l’offre festive de la maison, remarquable de diversité et d’originalité. Avec des ateliers et expériences qui livrent les secrets d’élaboration et de dégustation des champagnes : découverte des vendanges et vins clairs, essai d’assemblages, accords mets-bulles, dégustation verticale… et même la création de son propre champagne !

Ci-dessous : La maison familiale J. de Telmont (Damery) propose une remarquable offre œnotouristique.

Le plaisir s’invite aussi dans les vignes, lors de rendez-vous prisés du grand public. Voici deux prochaines expériences à vivre au départ du vignoble familial à Damery (Marne).

Raid’ bulles dimanche 11 juin 2017. Plaisir de marcher et d’apprendre, avec au choix une boucle découverte de 6 km et 2 parcours de 12 et 18 km. Accueil à partir de 8 h 30, collation et départ avant 10 heures. Tout au long du parcours, découverte du quotidien de vigneron et du travail de la vigne en biodynamie à travers un quiz et une étape sur l’une des parcelles. Dégustation surprise et possibilité de se restaurer (food trucks au domaine). 10 € par personne, inscription obligatoire.

L’opération Bulles en goguette, samedi 1er juillet 2017, déroule aussi son tapis d’animations : visite des caves, découverte du vignoble en petit train, mini-atelier et jeux concours (dégustation à l’aveugle, reconnaissance d’arômes), photos souvenirs, cocktail et dégustation. Et même, en option, dîner bistronomique et feu d’artifice. A partir de 14 heures. 60 € par personne avec dîner, 25 € sans dîner. Inscription obligatoire. Attention, nombre de places limité pour le dîner et le feu d’artifice.

Bonne visite à Paris (le 13 mai) et en Champagne (en juin et juillet, inscriptions en ligne).

Découvrez les bulles et l’offre œnotouristique J. de Telmont pendant le salon Champagne Tasting, le 13 mai à Paris. Réservez vos places ci-dessous.