Chasse Spleen, premier château à mission

Le célèbre domaine de Moulis-en-Médoc fait sa révolution environnementale et sociétale en intégrant dans ses statuts des objectifs conséquents pour devenir un « acteur positif à l’abri des soupçons de social ou de green-washing ». C’est la première société de la sorte à Mission de Gironde.

« Les parties-prenantes, nos compagnons de route, que sont les salariés, nos voisins, nos fournisseurs etc… doivent comprendre qu’inscrire notre mission RSE dans nos statuts juridiques est un engagement et une promesse d’orientation plus concertée de notre trajectoire vers un meilleur impact social et environnemental », prévient Céline Villars-Foubet, propriétaire du château Chasse-Spleen aux côtés de son époux Jean-Pierre Foubet. Ainsi va la nouvelle vie de ce Listrac connu dans le monde entier. Sont désormais gravés dans le marbre de nouveaux statuts autour de quatre objectifs d’envergure. Premièrement, entrainer l’écosystème vers une dynamique de développement durable et équitable. Secundo, améliorer et pérenniser les savoir-faire et le bien-être de l’ensemble des artisans de notre vin. Troisièmement, maîtriser nos efforts sur l’environnement. Enfin, promouvoir le patrimoine médocain. Ces statuts engagent un comité de mission (autour d’un ergonome, d’une qualiticienne, un chef d’entreprise, une chargée de développement territorial, d’un directeur technique d’une production viticole, d’une vigneronne retraitée et d’une directrice de projet RSE) pour veiller au bon fonctionnement de cette prise de décision et à sa transparence. « Le principe de la société à mission propose une révolution sociale à bas-bruit et indolore en contaminant la démarche de la société à mission », explique Jean-Pierre Foubet avant d’ajouter : « Le meilleur exemple est le fournisseur choisi à prix égal mais avec une politique RSE cohérente et ambitieuse. » La révolution à Chasse-Spleen est en marche et marquée au fer blanc.