Cognac Martell : une visite peut en cacher une autre

A partir de ce mois, la maison Martell entame un programme de rénovation de son circuit de visites.

Toujours en lieu et place de l’emblématique site historique de Gâtebourse, entre le centre ville de Cognac et les bords du fleuve Charente, Martell annonce de nouvelles expériences dès le printemps 2019, « une immersion multisensorielle dans le patrimoine unique de la plus ancienne des Maisons de Cognac et dans son expression contemporaine ». Le magazine Terre de Vins ne manquera de tenir au courant les amateurs de cognac et, en attendant cette nouveauté, la maison tricentenaire continuent d’ouvrir ses portes pour exposer son savoir-faire dans l’art de l’assemblage avec son atelier Craftmanship. Quèsaco ? Le visiteur est d’abord plongé dans les chais qui abritent les plus vieilles eaux-de-vie où les notes d’abricot sec et de rancio rappellent la noblesse du cognac. D’une pierre deux coups, on prend la mesure de l’histoire de cette maison qui s’écrit depuis 1715. Son fondateur, Jean Martell, était originaire de l’île de Jersey. Il est venu en Charente pour faire du négoce et l’on peut encore apprécier des pièces dans lesquelles il vivait. Trois siècles plus tard, les cognacs Martell s’exportent dans le monde entier. Des parfums, de l’Histoire pour enfin passer à la pratique. La visite s’achève par une mise en bouteille dans une montre de 20 cl pour repartir avec son cognac. L’hiver approche avec sa période de distillation et c’est sans doute le meilleur moment pour venir arpenter la région, saisir la chaleur des alambics, apprécier les parfums qui jalonnent la campagne.

Maison Martell
16 Avenue Paul Firino Martell
16 000 Cognac

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