[Escapade Beaumes-de-Venise] Gabriel Meffre, dégustation parcellaire

Au pied des Dentelles de Montmirail, Beaumes-de-Venise offre deux versions. Un vin doux naturel historique et un rouge qui ne cesse de grimper. Les deux s’épanouissent dans un cadre de toute beauté grâce à des producteurs passionnés qui nous ont ouvert leurs portes.

Une Escapade à retrouver en intégralité dans Terre de vins N°75 ou sur notre kiosque digital.

Épisode 2 : Maison Gabriel Meffre

Dégustation parcellaire
Engagée dans une démarche de qualité globale, la Maison Meffre est la première maison de la vallée du Rhône à être reconnue exemplaire pour ses pratiques en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et de développement durable. Outre sa production de négoce (15 millions de bouteilles par an) orientée vers l’export, elle est propriétaire du domaine de Longue-Toque, situé à Gigondas, certifié bio depuis 2020. Dans son caveau, vous découvrirez la vaste gamme d’appellations (Côtes du Rhône, Villages et Crus) méridionales et septentrionales, grâce à des initiations à la dégustation et des ateliers thématiques, commentés par Jasper, sommelier polyglotte. Assemblages, accords mets-vins sont proposés en matinée ou en fin d’après-midi toute l’année (de 10 à 25 €). La découverte des parcelles en 4 × 4 avec la dégustation des cuvées qui en sont issues relèvent de l’expérience privilégiée (50 €/personne). Pour les randonneurs, un sentier fléché offrira, dès Pâques 2022, une immersion dans la biodiversité des Dentelles. Plus festives, les soirées estivales musique et vins sont chaudement recommandées.
La Maison Meffre a créé sa gamme Laurus pour ses sélections parcellaires de raisins qui seront élevées en pièces de chêne de 275 litres. Son beaumes-de-venise rouge 2018 (15 €), un assemblage de grenache, syrah, carignan, issus du terroir du Trias, y est élevé pour moitié. Vigoureux et encore sur la jeunesse, fluide et puissant à la fois, il associe les fruits noirs, la mine de crayon et les épices. Le VDN 2018 (18 € les 0,50 cl) a séjourné six mois en barrique, il exprime le bonbon au miel et l’amande, entre fraîcheur et douceur.
Réservation sur place ou sur ruedesvignerons.com

84190 Gigondas
04 90 12 30 21 – Site internet

Épisode 1 : Domaine de la Tourade