[Escapade Montagne Saint-Émilion] Château Croix Beauséjour : entre frères

Plus haut et plus étendu des satellites de Saint-Émilion, l’appellation de la rive droite de Bordeaux – perchée sur le point culminant du Libournais à 114 mètres d’altitude – affirme et confirme, à la veille du centenaire de sa reconnaissance en 2022, son statut de pépite aux excellents rapports qualité-prix. Découverte en 6 étapes, extraites du Terre de vins n°66.

Épisode 2 : Château Croix Beauséjour

Entre frères
Entre respect du savoir-faire familial et ouverture, c’est entre frères que Rémi et Clément Laporte, 37 et 35 ans, perpétuent l’œuvre de leur père sur cette propriété de 9,5 ha née en 1983. « On aime beaucoup ce que faisait notre père, on a gardé ce style, des vins concentrés, de caractère, aux tanins assumés », expose l’aîné, ancien ingénieur en biologie cellulaire, qui a rejoint son frère sur l’exploitation il y a huit ans. Dans la lignée du travail des sols pratiqué depuis 2007, les deux frères ont supprimé le désherbage chimique en 2012, et le vignoble planté en merlot, malbec et cabernet franc, doté d’un riche parcellaire (dont plus d’un hectare de 80 ans d’âge), a entamé sa conversion en bio depuis un an. Rémi et Clément continuent également la démarche œnotouristique enclenchée il y a trente ans en précurseurs par leurs parents, une quatrième chambre d’hôte venant s’adjoindre aux trois existantes. Une salle de dégustation avec vue sur le chai à barriques a aussi été construite, point d’orgue des visites-dégustation sur rendez-vous. « On avait prévu de recruter cette année une personne dédiée à l’œnotourisme, et de proposer plusieurs formules, à la journée, avec les restaurateurs locaux… », mais ce projet a dû être reporté au printemps-été 2021, coronavirus oblige. Dans « un style assez classique du Saint-Émilionnais », la cuvée prestige Clos la Croix d’Arriailh 2016 issue des vieilles vignes (dont 15 % de malbec), passée en barriques, combine dans un joli équilibre notes de fruits noirs, belle densité et longueur en bouche (15 €). À apprécier avec la gastronomie locale (côte de bœuf, confit de canard, lamproie à la bordelaise, fricassées de cèpes, fromages…). Née en 2018 en l’honneur de la venue au monde de la fille de Rémi Laporte, Mai-Ly 2018, assemblage à égalité de malbec et cabernet franc sans élevage sous bois, se dévoile agréablement croquante, mêlant gourmandise du fruit, matière riche, touche épicée et anisée. Idéale avec une belle pièce de bœuf (18 €).
CHÂTEAU CROIX BEAUSÉJOUR – 33570 MONTAGNE
05 57 74 59 21 – Site internet

Épisode 1 : Château Franc Baudron