[Escapade Pomerol] Petit-Village et grand classique

Dans les méandres de la rive droite, un petit millier d’hectares au nord de Saint-Émilion et au sud du ruisseau de la Barbanne ne cesse d’intriguer les amateurs de vins du monde entier par son prestige et sa discrétion. Silence, nous sommes à Pomerol, en pays argileux, en terre de merlot, où l’on se signe quand on croise Bacchus et consorts car le vin, ici, a une dimension surnaturelle…
Troisième volet de notre escapade publiée dans le Terre de vins N°54 de juillet/août.

Propriété d’Axa Millésimes, le Château Petit-Village est un des rares domaines de Pomerol où la quasi-intégralité des vignes entoure la bâtisse. Assis sur un plateau de graves argileuses, 10,5 ha sont soignés, choyés par le talentueux directeur technique d’Axa Millésimes Daniel Llose, appuyé depuis 2006 par le consultant Stéphane Derenoncourt. « Un petit jardin précieux », confie la directrice technique Diana Berrouet-Garcia, avant de notifier sa vocation à recevoir : « Nous aimons commencer les visites par un tour du vignoble et rentrer avec nos clients dans les rangs de vigne pour montrer les travaux en cours, partager notre philosophie très exigeante en termes de respect de l’environnement et de la biodiversité. » La messe est dite. L’amateur poursuivra la découverte dans les chais et la salle de dégustation pour passer de la théorie à la pratique. « Marine, notre jeune et enthousiaste guide œnotouristique, connaît à la perfection tous les secrets de l’élaboration, car elle participe activement aux différents travaux au vignoble et au chai quand son planning le permet », explique Diana. Quelques anciens millésimes sont à la vente, comme le superbe 2008 (66 €) sur un assemblage avec une dominante de 74 % de merlot, fidèle à la signature du domaine. Parmi les millésimes plus récents, le 2015 est bluffant (80 €). Sur cette même année, le second vin, Le Jardin de Petit-Village, est remarquable (42 €). « Les clients sont souvent charmés par cet accueil intime et sur-mesure », promet Diana. Nous la croyons sur parole. Les visites sont sur rendez-vous au prix de 10 €. Il faut compter une heure.

33500 Pomerol
05 57 51 21 08 – Site internet