[Foire aux Seconds Vins] Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac… la rive droite en force !

Samedi 21 octobre, la 7e édition de la Foire aux Seconds Vins, organisée par Terre de vins en partenariat avec Cash Vin, vous attend à Bordeaux, au Hangar 14. L’occasion pour vous de découvrir des cuvées porteuses du style des plus grandes propriétés bordelaises, à des prix accessibles. Aujourd’hui, présentation des vins de la rive droite.

Château La Dauphine
Delphis de la Dauphine 2021
Fronsac
Le vin affiche une robe limpide et brillante, son nez est lui plus discret. Un peu griotte en bouche, c’est un jus généreux malgré une certaine légèreté aromatique. La finale est sur les épices. On lui réserve une andouillette et on appelle les copains.
89/100
Prix TTC : 11 € la bouteille - 55 € la caisse de 6 bouteilles soit 9,17 € l’unité

Château de Pressac
Château Tour de Pressac 2020
Saint-Émilion Grand Cru
C’est un flacon fidèle au style de la propriété. Son nez est assez complexe, il offre une belle entrée en matière, confirmée par une belle texture en bouche, avec des tanins serrés et affinés. On peut le déguster aujourd'hui avec des lactaires délicieux gratinés.
91-92/100
Prix TTC : 21 € la bouteille - 105 € la caisse de 6 bouteilles soit 17,50 € l’unité

Château Monlot
Héritage de Monlot 2020
Saint-Émilion Grand Cru
Habit grenat trouble, nez discret où les effluves de l'élevage apparaissent. La bouche est bien structurée, généreuse, riche sans s'exprimer pleinement pour autant. Lui faut-il plus de temps ? À garder ou à booster avec un plat de tomates farcies bien aillées.
88/100
Prix TTC : 20 € la bouteille - 100 € la caisse de 6 bouteilles soit 16,67 € l’unité

Château La Gaffelière
Dame De Gaffelière 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Un fruit rouge tonique et élégant se profile, sur la gelée de groseille teintée d'une touche de menthe. Une verticalité aiguisée qui se confirme (et nous épate) en bouche : les tanins sont crayeux et finement ciselés, le jus énergique se déroule en hauteur, savoureux et salivant. C'est remarquable. Avec un beau poulet fermier aux herbes, purée maison aux olives noires.
92/100
Prix TTC : 29 € la bouteille - 145 € la caisse de 6 bouteilles soit 24,17 € l’unité

Château Dassault
« D » de Dassault 2018
Saint-Émilion Grand Cru
C’est un vin pour amateurs d'élevage affirmé ! Ce flacon ne laisse pas de doute et confirme avec une bouche riche, où la rose rouge fait une apparition fugace, complétée de beaucoup d'épices et d'un zeste d'orange amère en finale. On le pimpe avec un steak au poivre.
87/100
Prix TTC : 26 € la bouteille - 130 € la caisse de 6 bouteilles soit 21,67 € l’unité

Château La Dominique
Relais de La Dominique 2019
Saint-Émilion Grand Cru
La robe dévoile un grenat limpide, elle est légère. Le nez s’annonce sur de petites baies, le sureau, mais également des notes florales. L’attaque est suave, le palais tonique avec des tanins tendus, bien présents. L'ensemble est marqué par le bois, à carafer. Des ribbs fumés à la texane vont lui répondre.
88-89/100
Prix TTC : 26 € la bouteille - 130 € la caisse de 6 bouteilles soit 21,67 € l’unité

Château de Ferrand
Le Différent de Château de Ferrand 2019
Saint-Émilion Grand Cru
87% de merlot, 12% de cabernet franc et 1% de cabernet sauvignon composent ce flacon au caractère gourmand, au nez addictif où l'on trouve de petits fruits noirs et une fine acidité. L’attaque soyeuse pour ce vin au grain de tanins d’une jolie finesse. Un vin d'amitié à partager sur un plat gratiné d'aubergines à la parmigiana.
90-91/100
Prix TTC : 21 € la bouteille - 105 € la caisse de 6 bouteilles soit 17,50 € l’unité

Château Faugères
Calice de Faugères 2020
Saint-Émilion Grand Cru
Sur un profil fidèle au style de Château Faugères, on est en présence d'une indéniable concentration, avec de la maturité. Le vin propose une densité de fruit noir flirtant avec le musqué, escortée d'un habit tannique légèrement granuleux. C'est un première ligne à l'intensité percutante et à la musculature impeccable. Avec une andouillette à la braise.
89-90/100
Prix TTC : 26 € la bouteille - 130 € la caisse de 6 bouteilles soit 21,67 € l’unité

Château Soutard
Petit Soutard 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Capiteux, expressif et corsé, le nez décline une jolie palette de fruit noir (myrtille) et de gomme arabique. En bouche, la matière se déroule en finesse, entre la tendreté et la sapidité, tenue par une arête acide qui lui ajoute un supplément de jutosité, et des tanins poudrés. Il est déjà prêt à boire, indéniablement gourmand. Avec un osso-bucco.
91/100
Prix TTC : 23 € la bouteille - 115 € la caisse de 6 bouteilles soit 19,17 € l’unité

Château Canon
Croix Canon 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Bouquet très grillé de cuir fin, effluves balsamiques, fleurs mauves, patchouli, violette et cerise noire forment un nez enchanteur. L'attaque est fine et suave, avec une très belle texture crayeuse et soyeuse, profonde et sculptée. Le profil est racé, sanguin et minéral. Une valeur sûre pour les amateurs de cuvées élégantes. Avec un pigeon rosé.
93/100
Prix TTC : 45 € la bouteille - 225 € la caisse de 6 bouteilles soit 37,50 € l’unité

Château TrotteVieille
Dame de TrotteVieille 2016
Saint-Émilion Grand Cru
On lui trouve un profil musqué, marqué par la dimension solaire du millésime. Le pruneau à l'eau de vie affleure sous une couche de cuir de Russie et de fines notes giboyeuses. En bouche, la matière est svelte, tendue par un profil acidulé, presque mordant. On retrouve la trame poudrée des tanins de TrotteVieille. Avec un agneau à la menthe.
90/100
Prix TTC : 45 € la bouteille - 225 € la caisse de 6 bouteilles soit 37,50 € l’unité

Château Grand Corbin
Les Charmes de Grand Corbin 2018
Saint-Émilion Grand Cru
Voué aux épices et aux effluves de végétaux grillés, le bouquet est destiné aux amateurs de tradition. Sur une attaque franche et douce, la texture est déliée, marquée par les notes café et acidulées, un rien vanillée et encadrée par un élevage dessiné. Avec des tripes à la mode de Caen.
86/100
Prix TTC : 19 € la bouteille - 95 € la caisse de 6 bouteilles soit 15,83 € l’unité

Château Beauregard
Benjamin de Beauregard 2020
Pomerol
Sa belle robe grenat, profonde et brillante, est une invitation à découvrir son bouquet plein de classe mêlant cuir fin, mûre fraîche, réglisse et menthe sauvage. L'attaque tendue livre un palais élégant, encadré de tanins somptueux, savoureux, juteux et dont les épices fraîches signent une belle finale. Peut s'attendre ou être dégusté avec une bécasse en cocotte, entre autres.
91/100
Prix TTC : 34 € la bouteille - 170 € la caisse de 6 bouteilles soit 28,33 € l’unité

Château Petit-Village
Le Petit Petit-Village 2020
Pomerol
Riche et plongeant, ce nez nous crie que nous sommes en présence d'un merlot de Pomerol. La matière est crémeuse, dense, enrobée, voire dodue, soutenue par un élevage qui aurait besoin de se fondre. Un temps de garde lui fera sans doute du bien, mais la gourmandise est présente, et on a du fond. Avec un canard laqué.
92/100
Prix TTC : 46 € la bouteille - 230 € la caisse de 6 bouteilles soit 38,33 € l’unité

Les vins ont été dégustés par Sylvie Tonnaire et Mathieu Doumenge, respectivement rédacteur en chef et grand reporter à Terre de vins.

Infos pratiques
La Foire aux Seconds Vins
21 octobre 2023
10H-19H
Hangar 14, Bordeaux.

Liste des exposants et billetterie en suivant ce lien