[Grands Jours de Bourgogne] Notre sélection de pinots à prix amicaux en Bourgogne Côte chalonnaise

[Grands Jours de Bourgogne, jour 4] À quelques encablures de Givry, Mercurey et Rully, les Bourgogne Côte chalonnaise offrent un rapport prix/plaisir imbattable pour les amateurs de rouges de Bourgogne.

Relativement méconnue, l’appellation régionale produit 70 % de pinots noirs. Des rouges gourmands et accessibles pour la plupart, cachant parfois quelques clos oubliés. Des parcelles légèrement en retrait des appellations villages, dans des zones adaptées à des millésimes solaires comme 2019 et 2020. D’où un très grand nombre de bonnes surprises lors de ces grands jours de Bourgogne 2022.

Bourgogne Côte Chalonnaise 2020 – Domaine Antoine Reniaume (7€)

Quelle pépite ! Ce pinot au nez et à l’attaque explosifs offrent un fruit d’une rare intensité. Cassis, framboise et mûre se révèlent, tout en chair, avec une finale plus tannique, typique de l’appellation.Après une courte carrière dans le secteur bancaire, Antoine Reniaume a fait ses classes chez Meo-Camuzet, avant de créer son domaine en 2016.

Bourgogne Côte Chalonnaise « Clos de l’Évêché » 2020 – Domaine du Clos de l’Évêché (12,5€)

Installée dans la bucolique vallée des Vaux, la propriété de Vincent et Quentin Joussier est devenue une référence de l’appellation. Élevé en foudre et demi-muid, ce parcellaire se révèle dès l’attaque gourmand et charmeur, sur la myrtille et la mûre. Fraîcheur et tanins soyeux confèrent harmonie et classe à l’ensemble.

Bourgogne Côte Chalonnaise « Clos de Chenôves » 2020 - (11€)

De ce clos -l’un des plus vieux de Bourgogne -  Lucille Lagarde extrait aujourd’hui un nectar tendre, sur les petits fruits rouges et la mûre. Les tanins, feutrés, confèrent une structure élégante, alors qu’une salinité apporte un regain de fraîcheur. Le domaine, créé en 2019, mérite le détour.

Bourgogne Côte Chalonnaise « Le Clos des Roches » 2020 – Domaine du champs de l’abbaye (9 à 10€)

Ce clos, orienté plein sud, ne craint pas la sécheresse grâce à son sous-sol de marnes. Friand et concentré, le pinot noir qui en est issu dévoile, crescendo, une trame complexe. Un millefeuille aromatique, entre fruits noirs juteux et salinité. La structure, soyeuse et enveloppante, confère une grande élégance.