[L’avent du vin N°13] : Noël et ses outils de sommellerie

Nous sommes au 13ème jours de décembre, et vous n'avez toujours pas d'idée de cadeaux à offrir à vos proches ? Pas de panique ! Voici une sélection d'outils de sommellerie que les amateurs de vins apprécieront sans aucun doute !

La gamme cave tradition chez La Sommelière

Faites vieillir votre vin dans des conditions au plus proche de celles des caves traditionnelles et souterraines. La gamme TRADITION La Sommelière met en exergue de nombreux atouts technologiques indispensables à la conservation et au vieillissement de vos plus beaux millésimes : système anti-vibrations, protection contre la lumière, thermostat électronique pour régler la température au degré près, filtration des odeurs éventuelles par filtre à charbons actifs… Le large choix proposé (61 à 300 bouteilles) vous permet de trouver le modèle parfait, c'est-à-dire la cave à vin la mieux adaptée à vos besoins.

Cette cave est compatible avec l'application de gestion de cave à vin Vinotag. Plusieurs gammes de caves sont disponibles sur le site internet (prestige, service, professionnel...).

Prix : 1 099 €
Retrouvez toute la gamme sur :
lasommeliere.com

Toute la sommellerie chez Climadiff

La cave à vin CC28

Voici une cave pour mettre vos boissons et bouteilles de vin à température idéale de dégustation. D'une capacité nette de 78 litres ou 28 bouteilles, la cave de service offre de très belles performances techniques et sonore avec ses 26 décibels seulement ! La gamme hybride Climadiff bénéficie d'un design noir avec une porte largement en triple vitrage qui laisse apparaître les frontons de clayettes en bois naturel. Un mariage de couleurs et de matières qui invite au regard et la dégustation.

Moderne et pratique, la cave de chambrage est technologique et offre un panneau de commande tactile en façade de porte ! Les réglages "Soft Touch" permettent de configurer votre cave sans ouvrir la porte et donc sans perdre le froid contenu l'intérieur. Une idée formidable pour un amateur de vins !

Prix : 349 €
Retrouver cette cave et toutes les gammes sur :
climadiff.com

Tire bouchon électronique rechargeable

Découvrez ce tire-bouchon révolutionnaire Climadiff qui séduira les amateurs de bons crus par son côté pratique et ultra-design. 4 en 1, ce tire-bouchon électronique détecte automatiquement la présence d'un bouchon, permettant ainsi de le retirer sans effort. Enfin grâce à sa pompe vide d'air intégrée, vous pourrez également conserver vos bouteilles plus longtemps.

Prix : 129,92 €
Découvrez ce tire bouchon :
climadiff.com

Rafraîchisseur

Toujours chez Climadiff, voici un rafraîchisseur de bouteille. Doté d'une bibliothèque d'une trentaine de températures pré-réglées, le rafraîchisseur de bouteille ECHANSON2 permet de porter rapidement une bouteille de vin ou de champagne à température idéale de dégustation, et de l’y maintenir.

Prix : 129 €
Retrouvez le sur :
climadiff.com

Le bouchon vide d'air

Si vous aimez le vin, alors vous le choisissez avec soin, vous reconnaissez les arômes et parfums qu’il vous offre en bouche et êtes totalement conscient qu’un vin éventé se trouve vite dépourvu de ses qualités organoleptiques : inconcevable ! Si une bouteille de vin entamée doit être refermée pour être consommé plus tard, alors un vide d’air est essentiel. Il extrait en seulement quelques secondes l’oxygène de vos flacons entamés pour retarder l’oxydation du vin et en conserver les qualités bien plus longtemps que si vous ne replaciez votre bouchon de liège.

Avec un bouchon pompe à vide d’air pour le vin, dites « stop » au gâchis et aux fonds de bouteilles jetés dans l’évier à regret.

Prix : 99 €
Retrouvez ce produit sur :
climadiff.com