Le “Palmarès Castillon” dévoile sa quatrième édition

Ce rendez-vous annuel distinguant les meilleures cuvées de l’appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux, dans trois catégories distinctes et sur un millésime donné, se déroulait hier au Domaine de l’A de Christine et Stéphane Derenoncourt. “Terre de Vins” faisait partie du jury.

Inauguré en 2017, le Palmarès Castillon a pour vocation de distinguer chaque année, sur un millésime donné et à l’aveugle, les meilleurs vins de Castillon-Côtes-de-Bordeaux. La quatrième édition, qui devait se dérouler au mois de mars dernier à Paris mais a finalement été reportée pour cause de Covid-19, se tenait hier au Domaine de l’A, propriété de Christine et Stéphane Derenoncourt, très investis dans l’organisation de cet événement-vitrine important pour l’appellation – précisons qu’ils ne soumettent pas leurs vins à la dégustation. Un jury plus resserré que d’habitude pour se conformer aux règles de distanciation, composé de sommeliers, chefs, cavistes, blogueurs et journalistes (dont l’auteur de ces lignes pour “Terre de Vins”), participait à cette quatrième édition.

C’est le millésime 2017 qui était cette année à l’honneur – un millésime hétérogène dans le vignoble bordelais pour cause de gels printaniers. Après un appel à échantillons encadré par le syndicat d’appellation et une première session de dégustation d’une centaine de vins afin de procéder à un premier écrémage, ce sont 27 propriétés qui étaient présentées hier au jury, divisées en trois catégories : frais & convivial, gourmand & séducteur, puissant & étonnant.

La dégustation à l’aveugle a donc rendu le verdict suivant : Palmarès Castillon millésime 2017

Frais & Convivial
Petit Picoron (100% merlot, prix indicatif 11,80 €)
Château Beynat (merlot / cabernet franc, prix indicatif 7,80 €)

Gourmand & Séducteur
Château Brisson (85% merlot 15% cabernet sauvignon, prix indicatif 9,50 €)
Château de Belcier (100% merlot, prix indicatif 12,70 €)

Puissant & Étonnant
Château Roquevieille – cuvée Excellence (85% merlot 10% cabernet franc 5% cabernet sauvignon, prix indicatif 13 €)
Château d’Aiguilhe (90% merlot 10% cabernet franc, prix indicatif 22-25 €)