Samedi 21 Décembre 2024
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Date
23.10.2023
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Languedoc Cœur d'Hérault : un territoire d’Exception
Bonjour, vous connaissez l’Oenotour de l’Hérault ? C’est de l’œnotourisme en grand format ! des caveaux étapes, des rencontres gourmandes, des artisans vignerons, des activités de loisir, une culture vivante, un patrimoine séculaire. Et des aventures à la journée : à pied se sont les oenorandos, à vélo, les oenovélos…
Plutôt alléchant non ?
Côté décor, l’Hérault compte 7 destinations Vignoble & Découvertes …une assurance de qualité et d’accueil chaleureux sur tout le département !
Bienvenu dans ces podcasts où, nous allons à la rencontre de ceux qui en parlent le mieux
Languedoc Cœur d'Hérault : un territoire d’Exception
Et au milieu coule … le fleuve Hérault. Ce terroir est un écrin naturel, protégé par une épaisse garrigue et les contreforts du Larzac. Enracinées dans des terres encore préservées, les vignes sont ici chez elles…Trois grands sites France® donnent le tempo : Gorges de l’Hérault ; Cirque de Navacelles ; Vallée du Salagou et Cirque de Mourèze. Et l’artisanat tourne à plein régime comme à St. Jean de Fos où se perpétue une tradition de plus de 600 ans, la poterie vernissée.
Le vignoble, ensoleillé et abrité par les reliefs, est particulièrement favorable à l’élaboration de grands vins. Il se distingue d’ailleurs par sa quête de l’excellence. Ici, 86 % de la production viticole est classée IGP ou AOP.
Les vins rouges, souvent exubérants et charnus, rivalisent de gourmandise et donnent le change aux vins blancs ou rosés d’une grande finesse et fraîcheur.
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