Lyon Tasting 2019 : le plein de nouveautés

La troisième édition de Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins au Palais de la Bourse de Lyon, se tiendra les 19 et 20 octobre prochains. De nombreuses nouveautés sont attendues, découvrez-les et n’attendez pas pour réserver vos places !

Lyon Tasting fait son grand retour dans la capitale de la gastronomie française les 19 et 20 octobre prochains. Pour sa troisième édition, cet événement grand public organisé par Terre de Vins va mettre plus que jamais les petits plats dans les grands. Lyon, ville de goût, ville de saveurs, ville de vin, va célébrer pendant deux jours ce qui se fait de meilleur dans le verre et dans l’assiette. 300 grands vins seront à déguster et 4000 visiteurs sont attendus pour cette troisième édition.

Pour cette édition 2019, Terre de vins offrira au public comme aux professionnels encore plus de nouveautés.
Le Festival proposera une nouvelle programmation enrichie, un plan de communication renforcé et une billetterie repensée pour permettre un accueil encore plus fluide.

Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône… Les trois grands bassins viticoles qui voisinent avec Lyon seront encore omniprésents avec quelques grandes surprises et signatures de renom. Bordeaux, Champagne, Provence, Languedoc, Roussillon, Sud-Ouest… veulent aussi conquérir la capitale de la gastronomie. Personnalités, cuvées, cépages… Beaucoup de surprises en perspectives !

Plus de gourmandise à tous les étages

Huit chefs des Toques Blanches Lyonnaises, association présidée par Christophe Marguin, et des Bouchons Lyonnais, association présidée par Benoît Josserand, se déploieront au rez-de-chaussée et à l’étage du Palais de la Bourse. Objectif : proposer sous forme de bouchées des incontournables de la gastronomie régionale et les accorder avec les vins de Lyon Tasting.

Autour du « mâchon », plus de réseau pro

Organisé le dimanche 20 octobre vers 12h00, ce casse-croûte lyonnais réunira 50 à 60 sommeliers et cavistes avec la participation de l’Association des Sommeliers Auvergne Rhône-Alpes au cœur de Lyon Tasting. Durant ce mâchon, deux vins coups de cœur seront désignés et mis en lumière.

Le Café des Lumières, plus de débats

Lieu d’échange et de débats, ce café installé dans l’une des galeries sera rythmé par plusieurs prises de parole en format « wine bar » avec dégustation, tout au long de la journée du samedi et du dimanche.
À découvrir, entre autres :

Samedi >
– Pierre Gattaz, ex-président du MEDEF et président de la fédération patronale européenne « Business Europe » et nouveau propriétaire du Château de Sannes dans le Lubéron, nous racontera « Son rêve de néo-vigneron » et nous dégusterons l’une de ses cuvées.
– Patrick Chêne, ex-présentateur de France 2, grand commentateur du Tour de France et propriétaire du Domaine Dambrun ou « L’ascension du Ventoux, un terroir à mieux connaître ».
– Christophe Gruy, PDG du Groupe Maïa et propriétaire du plus beau château viticole français, le Château de la Chaize : « De Le Nôtre à la biodynamie, une folie en Beaujolais ».

Dimanche >
– Charlotte Guyot, une lyonnaise meilleure jeune sommelière de France, aux côtés de Denis Verneau, chef sommelier à la Mère Brazier et Meilleur Ouvrier de France !
… Et de nombreuses autres interventions : « Le Café des lumières », ou le forum permanent des figures qui défendent le vin.

Master Class, plus de prestige

Parmi les temps forts, les Master classes, rendez-vous particulièrement prisés, auront cette année pour maître mot « prestige ».
6 master classes co-animées par une référence internationale de la sommellerie et Laurent DERHÉ, Président de l’ASLERA (Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes) et Meilleur Ouvrier de France.
Un chef star de la gastronomie régionale sera également présent ainn de mettre en avant la gastronomie et les alliances mets et vins.

Ateliers Côtes du Rhône

Les visiteurs pourront s’initier à la découverte des Côtes du Rhône à travers huit ateliers déployés tout au long du week-end.
Samedi : 11h00 Les blancs des Côtes du Rhône
Samedi : 12h15 Présentaiton du millésime 2018 dans les Côtes du Rhône
Samedi : 14h30 Les Côtes du Rhône Villages
Samedi : 16h L’art de l’assemblage dans les Côte du Rhône
Dimanche : 11h00 A la découverte des trois couleurs des Côtes du Rhône
Dimanche : 12h15 Vins bio et biodynamiques dans les Côtes du Rhône
Dimanche : 14h30 Les terroirs des Côtes du Rhône
Dimanche : 16h00 L’analyse sensorielle des Côtes du Rhône

Qu’attendez-vous pour réserver vos places ? D’autant que des tarifs EARLY BIRD en quantités limitées sont actuellement disponibles !

Samedi 19 octobre de 10h à 18h30
Dimanche 20 octobre de 10h à 18h
Tarifs EARLY BIRD en quantités limitées
25 € le pass journée
27 € le pass journée + abonnement
39 € le pass 2 jours
Palais de la Bourse de Lyon : CCI Lyon – Place de la Bourse, 69002 Lyon