Plus de mention “Sauternes” pour Yquem

Comme nous l’a annoncé Pierre Lurton lors des vendanges au château Cheval Blanc, à Saint-Emilion, le millésime 2011 du château d’Yquem, l’autre grande propriété bordelaise dont il assume la direction, ne portera plus la mention “Sauternes” sur son étiquette.

La mention “Sauternes” était apparue sur l’étiquette d’Yquem à partir du millésime 2001, remplaçant la mention “Lur Saluces” – ancienne famille propriétaire du légendaire Premier cru supérieur. A partir du millésime 2011 (qui a été mis en vente le mois dernier), la mention “Sauternes” ne figure donc plus que sur la contre-étiquette, à l’arrière de la bouteille, tandis que la couronne emblématique a été redessinée pour renforcer le symbole de ce vin mythique, convoité par tous les amateurs de liquoreux du monde. Une nouvelle qui ne devrait pas plaire à tout le monde, au sein de l’appellation Sauternes, pour laquelle Yquem reste une locomotive de vente indispensable.

Du côté d’Yquem en revanche, cette stratégie vise à se distinguer du marché difficile des liquoreux pour s’imposer définitivement comme une marque à part entière.

L.G.