Jeudi 19 Décembre 2024
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14.06.2021
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Tout au long de la période des Primeurs et en marge du n°71 de Terre de Vins en kiosques depuis le 19 mai, des figures du vignoble bordelais nous font partager leur regard sur le millésime 2020 et la campagne qui s’annonce.
Aujourd’hui : Antoine Médeville – Œnologue, Laboratoire Œnoconseil
Ce 2020 est-il plutôt un millésime rive droite ou rive gauche ?
« Ce 2020 est un peu hétérogène, mais il fait partie des bons, voire des très bons millésimes sur certaines propriétés. Comme tous les ans, il y a de belles réussites sur chacune des deux rives. Globalement, ce qui est très agréable sur ce millésime, c’est qu’il affiche un degré alcoolique assez modéré, très bien contrebalancé par une acidité qui apporte de la fraîcheur, et un fruit assez élégant. Cet équilibre devrait être aussi annonciateur d’un beau potentiel de garde. »
Terre de Vins n°71, spécial Primeurs 2020 à Bordeaux, actuellement dans les kiosques.
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