[Publi-info] Champagne Gardet, la vraie nature

La rose qui orne les visuels Champagne Gardet est plus qu'une simple décoration, elle représente le terroir, la tradition et la famille de la Maison. Elle résume la philosophie Champagne Gardet.

Fondée en 1895 à Epernay par Charles Gardet, la Maison de Champagne s’installe définitivement dans le village Premier Cru de Chigny-les-Roses, dans les années 1930, village dont elle adopte l’emblème, la rose, en 2010.

La rose, pour Champagne Gardet, est plus qu'un symbole esthétique ou romantique. Elle est devenue l’incarnation de l’histoire de la Maison. Elle représente la famille : les propriétaires, la famille Prieux, qui ont pendant plusieurs générations exercé des métiers dans les secteurs de l'arboriculture et de l'agriculture. La rose représente le terroir, en donnant son nom au village de Chigny-les-Roses où est implanté Champagne Gardet. Elle fait aussi écho à la tradition, puisque les roses étaient autrefois plantées dans les vignobles champenois comme système d'alerte contre le mildiou. Le vignoble fait également partie intégrante de l’identité Gardet. Les 5 hectares de vignobles en propriété sont complétés par des raisins provenant de partenariats de longue date avec des viticulteurs de confiance. Gardet assure son engagement en matière d’environnement et qualité grâce à plusieurs certifications (ISO22000 et ENvol) et plus de la moitié des surfaces exploitées, en propre et par les partenaires, sont cultivées en HVE/VDC ou BIO.

La tradition est l'approche la plus importante chez Gardet et guide le style des champagnes, notamment grâce aux temps de vieillissements prolongés allant bien au-delà des minimums légaux. Le vieillissement sur lies est essentiel pour atteindre l'équilibre entre la fraîcheur et la maturité recherché par la Maison. Cette approche atteint son apogée dans la cuvée Prestige Charles Gardet Millésime. Celle-ci a été élaborée pour la première fois en 1995 en mémoire du fondateur et se veut singulière, premièrement par son absence de fermentation malolactique, deuxièmement par la forte proportion de Chardonnay utilisée dans l’assemblage (70% pour 30% de Pinot Noir). Alors que la plupart des Maisons de Champagne l’ont déjà commercialisé depuis longtemps, Champagne Gardet profite de l’année 2024 pour sortir son Millésime 2008. Cette cuvée est vieillie en cave, sur lies, pendant plus de 15 ans.

Avec une reconnaissance dans plus de trente pays, la France (premier marché) et la Grande-Bretagne (deuxième) sont des territoires où Champagne Gardet a des attaches solides, avec un prestigieux carnet d’adresses : fournisseur du Sénat Français, des deux chambres du parlement Anglais (la Chambre des Communes et la Chambre des Lords), ainsi que de plusieurs Clubs londoniens dont le Royal Air Force Club. Discret mais fier de son savoir-faire, Gardet assume son slogan et son identité : « La vraie nature ».

Site web : www.champagne-gardet.com et boutique.champagne-gardet.com
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