« Terre de Vignerons » : la coopération viticole en plein essor

Née en 2012, cette puissante union coopérative aquitaine, qui produit et commercialise les vins de treize caves coopératives de l’Entre-Deux-Mers et du Pays Duraquois, a le vent en poupe avec des vins régulièrement primés dans les concours français et internationaux.

« Seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». Voilà un dicton qui pourrait devenir la devise de « Terre de Vignerons ». Cette union coopérative viticole aquitaine est née en 2012 de la fusion des deux groupements coopératifs, Prodiffu et l’Union Saint-Vincent. Elle assure grâce à ses deux sites d’embouteillage girondins de Saint-Vincent de Pertignas et Landerrouat le conditionnement et la mise en bouteille de la production de treize caves coopératives, regroupant 1300 exploitations viticoles de l’Entre-Deux-Mers et du Pays Duraquois, et est dotée d’un puissant dispositif de commercialisation. Une machine bien rodée.

Quatre ans après sa création, « Terre de Vignerons » affiche de belles statistiques, avec un chiffre d’affaires en croissance constante (90, 7 millions d’euros en 2014). Premier groupe coopératif viticole d’Aquitaine, il est troisième au plan national pour les vins tranquilles. Chaque année, ce sont 40 millions de bouteilles et un million de BIB qui sont produits, majoritairement en AOP Bordeaux-Bordeaux supérieur et Côtes de Duras, et en IGP Atlantique. Le groupement commercialise ses propres marques, les châteaux des vignerons et des marques de distributeurs via son service commercial intégré et sa filiale Producta Vignobles. Du rouge à 62%, mais aussi du blanc sec et doux, du rosé, et des bulles, le tout dans une fourchette de 3, 5 € à 12 €. « Notre cœur de marché se situe entre 4 € et 6 €, avec une importante croissance sur le segment supérieur à 6 € » explique Benoît Berger, directeur opérationnel, commercial et marketing. L’export représente 34% de l’activité de l’union coopérative, avec l’ambition de parvenir à 50% dans les années à venir. Un travail qui commence dès à présent, avec entre autres « dans les nouveautés de 2016, une belle palette de vins effervescents, qui fonctionnent très bien à l’export, par exemple aux États-Unis », expose Benoît Berger.

Quantité et qualité

Pour parvenir à ses fins, « Terre de Vignerons » se donne les moyens de ses ambitions. Six millions d’euros ont été affectés à son développement depuis 2012. Et ce, notamment pour produire et conserver les vins dans des conditions optimales. Le site de Saint-Vincent de Pertignas est impressionnant par ses dimensions et sa technologie de pointe. Sur 20 000 m², sont répartis un chai de réception des vins envoyés par les treize caves, un laboratoire d’analyse, une unité de filtration et stabilisation, une salle de dégustation, une chaîne de conditionnement et un site de stockage de 15 000 m². Ce site et celui de Landerrouat ont obtenu des certifications garantes de qualité (ISO 9001, IFS International Food Standard…). Fruits de cette rigueur, les vins sont régulièrement distingués. « En 2015, dans les grands concours français et internationaux, Bordeaux, Paris, Mâcon, Guide Hachette, Vinali, Decanter, Mondial du Sauvignon…, nous comptabilisons 110 vins médaillés, dont 59 médailles d’or ou grands prix d’excellence, les plus hautes distinctions » décompte Benoît Berger.

Fort de ces signaux encourageants, Céline Wlostowicer, présidente du conseil de surveillance de « Terre de Vignerons » et de la cave de Sauveterre Blasimon, ne perd pas de vue l’objectif premier : « permettre aux exploitations individuelles, grâce à la puissance du collectif, de se pérenniser, de prospérer et d’être compétitives en France et à l’international. Il ne faut jamais oublier que derrière ‘Terre de Vignerons’, se cachent des exploitations à taille humaine » rappelle-t-elle. Avec « Terre de Vignerons », individuel et collectif font bon ménage.