Une réussite à renouveler pour Provence Expériences

Les trois appellations de Provence étaient bien là, réunies les 27 et 28 février au Palais du Pharo à Marseille en compagnie de plus de 180 domaines, coopératives et négociants de tout le territoire pour un nouveau salon très réussi destiné aux professionnels du secteur.

« Consolider et renforcer la dynamique de croissance des vins de Provence en France comme à l’international », c’était la mission assignée à l’événement Provence Expériences comme l’a rappelé d’emblée le président de l’interprofession des vins de Provence Eric Pastorino. Il s’agissait également d’imposer l’image de la Provence comme leader des rosés et de reconquérir la capitale phocéenne. Pour une première édition, c’était une belle réussite avec, sur deux jours, 900 visiteurs, acheteurs et prescripteurs dans un lieu emblématique avec vue sur le vieux-port, le Mucem et la Major (et 450 à la grande soirée au Palais de la Bourse sur la Canebière). Un vaste espace confortable doté de larges allées, salles de conférences et de masterclasses, tables de dégustation et comptoirs de présentation blancs identiques pour chaque opérateur. Des atouts non négligeables pour une telle manifestation qui se voulait avant tout « l’aboutissement d’une volonté politique de l’interprofession de réunir au sein d’un même lieu Côtes-de-Provence, Coteaux-d’Aix-en-Provence et Coteaux-Varois-en-Provence pour la première fois depuis la création de l’interprofession il y a près de 20 ans » a souligné Eric Pastorino.

Des financements multiples

Un front uni pour un événement unique destiné à remplacer les présentations de millésimes par appellation dans le vignoble qui commençaient à s’essouffler. « Cet événement va donner un nouvel élan à nos vins et assumer notre position de leader mondial du rosé », a insisté le président de la région Sud Renaud Muselier lors de l’inauguration en tenant à rappeler qu’il buvait du rosé depuis toujours.

Quand on additionne, ça fonctionne toujours 

Renaud Muselier

Et de rappeler que le travail interprofessionnel structure la politique régionale, tant en matière de viticulture que de R&D, de réflexion sur le changement climatique, l’irrigation, le développement de l’œnotourisme… La région participe d’ailleurs au financement du nouveau Centre de recherche et d’expérimentation sur le vin rosé, à la promotion de la filière viticole dans la stratégie export, à la modernisation et la création des réseaux d’irrigation mais également au financement de l’événement marseillais à hauteur de 60 000€ sur une enveloppe globale de 500 000 €, les opérateurs participants pour un cinquième du coût.

Un renouvellement bisannuel quasiment acté

Ce qui a fait dire au président Pastorino qu’il serait difficile de mobiliser un tel budget tous les ans mais au vu du succès et en fonction du retour des questionnaires de satisfaction des exposants, il semble probable que Provence Expérience devienne bisannuel avec une formule à inventer sous forme de salon itinérant, peut-être entre Nice et Marseille en alternance, voire dans d’autres villes phares du territoire comme Toulon, Cannes ou Aix-en-Provence, l’avantage des deux premières villes étant d’être neutres car hors vignoble.  « Aujourd’hui, nous sommes connus et associés aux rosés mais plus on est loin, moins on mesure notre diversité surtout au lointain export d’où l’importance des prescripteurs étrangers », a rappelé le directeur du CIVP Brice Eymard. « D’un autre côté, il est important de se faire connaître par la restauration régionale car finalement, c’est à l’intérieur du territoire que l’on se rend le moins compte de l’aura de nos rosés ». En guise de conclusion, Eric Pastorino se devait de commenter l’arrivée des grands investisseurs dans la filière provençale, estimant que c’était « une chance pour la région mais il faut créer un modèle qui fera travailler ensemble toutes les familles de la profession. Il ne faut pas opposer les producteurs avec des grands groupes qui sont les seuls à avoir les moyens de racheter de magnifiques domaines comme ceux de Sacha Lichine et de la famille Matton confrontés à des problèmes de succession ». Et le vice-président Olivier Nasles de surenchérir : « Ces groupes sont avant tout des professionnels du vin qui investissent non seulement dans des domaines mais dans une région avec l’ambition de la porter. Ils ont l’habitude du partage de valeur car ils dépendent aussi de l’achat de moûts et de vins auprès d’autres producteurs et surtout de coopératives locales et ils tireront immanquablement les vins vers le haut ».

Un événement spécial rosé organisé par Terre de vins aura lieu le 27 mai prochain plus d'info à venir dans 11 jours !