Vendanges en Picpoul de Pinet : une immersion via les réseaux

Pour ses 10 ans, l’AOP Picpoul de Pinet raconte ses vendanges sur les réseaux sociaux, d’une façon innovante et pédagogique, avec une « story » quotidienne réalisée en immersion chez différents vignerons de l’appellation.

Pour ces vendanges 2023, l’appellation Picpoul de Pinet fait montre de créativité, optant pour une communication brève et éphémère, avec ses « stories », à la fois sur Instagram et Facebook durant la période des vendanges.

L’équipe syndicale « génération Z » (Cloé Garrouty, 24 ans, et Céleste Renault, 26 ans) a convaincu le président Laurent Theuile et le conseil d'administration avec leur projet de communication virtuelle en immersion dans les différentes caves et domaines de l'appellation. Elles se sont rendues chez les vignerons en vendange – durant la nuit ou au petit matin – pour expliquer en images en quoi consiste la vendange, dans une cave coopérative et une cave particulière, pourquoi la machine à vendanger ou la vendange manuelle, montrer ce qu'est un quai de réception, comment on presse, où va le jus, à quoi servent les bourbes, etc. Et aussi mettre des visages sur ceux qui sont à l'origine du vin, montrer les coulisses et les moments de partage, expliquer en images le dynamisme de la plus grande appellation blanche du Languedoc.

Pour 2023, en Picpoul de Pinet, les vendanges ont été plus précoces et ont commencé le 30 août. Le Piquepoul blanc, cépage fragile et tardif, est habituellement vendangé à partir de mi-septembre. Cette année, à cette même date, le gros de la vendange était faite, et elle s’est très majoritairement terminée la troisième semaine de septembre. « Les vinifications seront donc plus élaborées car plus étendues. La qualité sera de très bon niveau, avec de belles surprises sur les haut de gamme, car il y a eu du temps pour la sélection » explique le syndicat. Les vinifications en cours seront aussi matière à « story » sur les réseaux, pour continuer à faire découvrir au grand public toutes les étapes qui conduisent à l'élaboration du Picpoul de Pinet.